جودة في التقاليد

 جودةالمنتجاتالفريدة من نوعها من منتجيالمعكرونة الإيطالية هي نتيجةمن الشغف والاهتمام بالتفاصيل الدقيقة فيكلمرحلة من مراحل الإنتاج.هذا وبالإضافة إلىتقاليدعمرها قرون وصلت للكمالمن خلال تقنياتالتصنيع الحديثةتضمنأنالمعكرونةالإيطاليةترقى دائمافي سمعتها، بينما يستمرالمنتجين برفع المستوىمن حيث الجودةوالطعم والاستدامة.مععدد قليل من المكوناتبسيطةالسميدوالبيض والمياه هذهالخبراتتكون الموادالغذائية الأساسيةالمتنوعةالتي لطالمانقلت الابتسامةإلى الموائد فيجميع أنحاء إيطاليا، وعلى نحو متزايد في العالم.. الآلافمن الوصفاتوالعشراتمن الأحجام والأشكالأيضاتوفرقاعدة مثاليةلنظام غذائي متنوع مهم جدالتناول الطعام الصحي.على الرغم من العديد من الاختلافاتالتقنية فيالمنتجات المرسلةإلىالسوقمن قبل منتجيالمعكرونة الإيطالية ، مثلاستخدام أنواع محددةمن دقيق القمح، أسماك مختلفةوعدد مرات الطهي، والشيء المشترك الذي يوحدهم هوالاستمرار فيفن الطبخالممارسلأجيال، والفريد من نوعهكلياإلىبلد نشأته.