المزيد
    الرئيسيةبروجرسو"زيت النخيل". بعد إيطاليا وفرنسا وإسبانيا أيضًا

    "زيت النخيل". بعد إيطاليا وفرنسا وإسبانيا أيضًا

    استحوذت عريضتنا "خالية من زيت النخيل" على قلوب المستهلكين الإيطاليين وجمعتها شركة Coop Italy ، وكذلك مجموعة "U" في فرنسا والآن أيضًا في إسبانيا. زيت النخيل يخرج من طعامنا! لمتابعة التحديثات.

    شكلت شركة Coop Italia نقطة التحولفي السوق الإيطالينحو التخلص من راحة اليد من جميع الأطعمة التي تحمل العلامة التجارية الخاصة بها. كان قراره فوريًا ، فور تقييم الهيئة العامة للرقابة المالية (EFSA) للمخاطر الصحية الجسيمة المرتبطة بملوثات العملية التي يكون فيها الشحوم الاستوائية غنية بشكل غير عادي.

     

    "خالي من زيت النخيل" ، واختيار U و SuperSano

    المجموعة الفرنسية Système U، التي تفاخرت بالفعل بالتخلي التدريجي عن النخيل من منتجاتها ذات العلامات التجارية منذ عام 2011 - كجزء من مشروع أوسع موجه نحو استدامة الغذاء - تراجعت بدورها. (1) بمعنى المطالبة بإمكانية التتبع الكامل "حتى المصنع" ، لضمان حماية حقوق الإنسان والبيئة. بهدف إزالة راحة اليد ، على المدى المتوسط ​​، من جميع مراجع العلامات الخاصة.

    السلسلة الإسبانية سوبر ماركت SuperSano البيئية، بدوره ، قد تعهد الآن رسميًا بالتخلص من هذا المكون غير المريح. (2) إسبانيا ، من بين أمور أخرى ، هي المنتج الأول لزيت الزيتون في العالم. وقد كلفتها استخدام زيت النخيل على نطاق واسع باسم الادخار "بأي ثمن" من قبل الصناعات الغذائية على هذا الكوكب ثمناً باهظاً. بالنسبة للمستهلكين ، يضطرون بالتالي إلى ابتلاع الدهون المشبعة غير الضرورية ، وكذلك السموم المسببة للسرطان والسموم الجينية.

    سعر لا يمكن تحمله

    لكنها كلفت السكان المحليين بشكل خاص ثمناً باهظاً، طردوا بعنف من أراضي أجدادهم. (3) والبيئة ، التي تم إفراغ رئتيها الخضراء واشتعلت فيها النيران باسم ثقافة أحادية الجشع. والتي ، على الرغم من النظريات التي وضعها نخبة النخيل ، تتطلب كميات هائلة من المياه ومبيدات الآفات السامة للأعصاب. بالإضافة إلى تشغيل العبيد ، حتى الأطفال ، لضمان هوامش مربحة ذلك الغذاء كبير يتظاهر دائما.

    ساعة الكف تقترب، في جنوب أوروبا التي تحرمه من الطعام وكذلك في الدول الاسكندنافية التي تستثنيه من الاستثمارات. باسم التقدم ، تصبح ضرورية بشكل متزايد عندما يعرض أولئك الذين ينتجون الغذاء الحياة والحقوق الأساسية للخطر. أولئك الذين عاشوا في الغابات البكر ، أولئك الذين يعملون في المزارع ، أولئك الذين يستهلكون المحاصيل المشبعة.

    التغيير ممكن ، والأمر متروك لنا للترويج له.

    ملاحظات

    (1) https://www.magasins-u.com/cooperative-u/vision-engagements/environnement/env-utilisation-raisonnee-responsable-huile-de-palme

    (2) http://www.supersano.es/supersano-primer-supermercado-espana-suprime-los-productos-aceite-palma/

    (3) هي ظاهرة الاستيلاء على الأراضي. الذي لا يزال النخيل هو السبب الأول على مستوى الكواكب

    + المشاركات

    داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "