زراعة الأرز في تربة مالحة بهدف تحرير الأراضي الصالحة لزراعة محاصيل أخرى. هذا هو الهدف البارز لمشروع زراعي من قبل حكومة جمهورية الصين الشعبية ، والذي يحظى أيضًا بدعم علي بابا.
الأرز الصديق للملح
إن هدف الأرز الهجين في المشروع الزراعي الصيني هو نتيجة اختيار تم إجراؤه على مدى نصف قرن من البحث أجراه البروفيسور يوان لونغ بينغ ، وهو مهندس زراعي حاصل على جائزة اليوم يبلغ من العمر 88 عامًا. وستشكل مورداً حاسماً لأمن الإمدادات الغذائية في الإمبراطورية الوسطى ، حيث يتوفر 99 مليون هكتار من الأراضي القلوية (10٪ من الإجمالي العالمي).
كانت الزراعة التجريبية التي أجريت في عام 2017 في مقاطعة هيبي بشمال الصين قد بلغت حصادها 17 طنًا من الأرز لكل هكتار. ولذلك يرى البروفيسور لونغبينغ أن زراعة هذا النوع من الأرز على 6,7 مليون هكتار فقط من الأراضي المالحة ستسمح للصين بإنتاج 30 مليون طن من الأرز الإضافي. ما يتطلبه الأمر لإطعام 80 مليون فرد.
أرز في الصحراء
لقد تم بالفعل اختبار المعجزة الصينية لزراعة الأرز بنجاح في دبي ، حيث يُزرع الأرز المهجن في المناطق الصحراوية. وبفضل أنظمة الري المبتكرة - التي تنقل المياه مباشرة إلى جذور النبات - حققت الزراعة في التربة القاحلة غلة تزيد عن 7,5 طن للهكتار الواحد.
وبالتالي ، فإن هذه التجربة الإيجابية ستمتد إلى أكثر من 10٪ من تراب الإمارات العربية المتحدة ، وفقًا لتقرير صحيفة الشعب اليومية على الإنترنت.
صحفي محترف منذ يناير 1995 ، عمل في الصحف (Il Messaggero ، Paese Sera ، La Stampa) والدوريات (NumeroUno ، Il Salvagente). مؤلفة المسوحات الصحفية حول الطعام ، وقد نشرت كتاب "قراءة الملصقات لمعرفة ماذا نأكل".
