المزيد
    الصفحة الرئيسيةتسميات“توجيهات الإفطار”. أصل غير معروف على المربيات والعصائر والحليب

    “توجيهات الإفطار”. أصل غير معروف على المربيات والعصائر والحليب

    في 19 فبراير 2024، توصل المجلس الخاص للزراعة إلى اتفاق مع البرلمان والمفوضية الأوروبية بشأن مسودة مراجعة النظام الأساسي للزراعة.توجيهات الإفطار"، دون الأخذ في الاعتبار وجوب الإشارة على الملصق إلى أصل الفاكهة المستخدمة في العصائر والمربيات، ولا إلى أصل الحليب المحفوظ.

    وبدلاً من ذلك، قررت الدول الأعضاء وأعضاء البرلمان الأوروبي مطالبة أولئك الذين يقومون بتغليف العسل بالتحديد على الملصق ليس فقط المنشأ، وهو مطلوب بالفعل منذ عام 2001، ولكن أيضًا النسب المئوية للعسل من كل دولة حصاد على حدة. ومن المتوقع حدوث أضرار جسيمة للمزارعين والمربين والمستهلكين. #CleanSpades.

    1) 'توجيهات الإفطار"، الإصلاح

    لا ريفورما من 'توجيهات الإفطاريقوم بتحديث معايير التسويق - أي قواعد الاتحاد الأوروبي بشأن التكوين، وفئة المبيعات، ووضع العلامات، وعرض أربع فئات من المنتجات الغذائية:

    – العسل (دير 2001/110/EC)

    - عصائر الفاكهة وغيرها من المنتجات المماثلة المعدة للاستهلاك البشري (القرار رقم 2001/112/EC)

    - المربيات والهلام ومربى الفاكهة وكريمة الكستناء (دير 2001/113/EC)

    - بعض أنواع الحليب المحفوظ، المجفف جزئياً أو كلياً (dir.2001/114/EC). (1)

    2) عصائر الفاكهة والمربيات والمربى والحليب المحفوظ. الأصل غير معروف

    المفوضية الأوروبية وقد حفز الإصلاح مع الحاجة إلى "حماية مصالح المستهلكين وضمان حرية حركة هذه المنتجات في السوق الداخلية'. مع الهدف المحدد، من بين أمور أخرى، أن أقولاقتراح توسيع نطاق البيانات الإلزامية للمنشأ أو المصدر لتشمل بعض المنتجات.

    المؤسسات الثلاث – البرلمان الأوروبي، – المجلس والمفوضية – قرروا الاحتفاظ بأصل: غير معروف على الملصق:

    – الفاكهة المستخدمة في عصائر الفاكهة والمربيات والمربى

    – الحليب المستخدم لإنتاج الحليب المحفوظ.

    3) أصل الفاكهة والحليب غير معروف، وما هي العواقب

    إيطاليافقد سجلت خلال العشرين سنة الأخيرة انهياراً في إنتاج الكمثرى (-50%) والخوخ (-30%) وعنب المائدة (-20%). (2) التفاح فقط هو الذي قاوم، مع زيادة طفيفة جدًا (+5٪) والتي تمثل مشكلات بيئية وصحية عامة حرجة مرتبطة بالاستخدام الواسع النطاق للمبيدات الحشرية. (3)

    كولديريتيومع ذلك، صوت "صهره الوزير" ورئيس سلسلة التوريد الإيطالية التابعة له، باولو دي كاسترو، لصالح أولئك الذين يريدون إخفاء أصل الفاكهة. وبذلك سيكون أعضاء Filiera Italia (مثل Conad، وCarrefour، وCRAI، وDimmidisì) قادرين على تفضيل الفاكهة الأجنبية، دون إخبار المستهلك بأي شيء.

    الرابح الأكبر وتشكل الصناعة الألمانية جزءاً من هذه اللعبة، وبالتالي فإنها سوف تكون قادرة على الاستمرار في إخفاء استخدام الفاكهة والحليب من خارج الاتحاد الأوروبي، وربما من أوكرانيا، في الإغراق الاجتماعي والاقتصادي والبيئي. صديق مظلم آخر لكولديريتي، Inalpi SpA، سيتمكن بدوره من الاستفادة من عدم الالتزام بالإشارة إلى أصل الحليب. (4)

    4) عزيزتي، المسميات المستحيلة

    الإشارة الإلزامية وقد تم بالفعل إدخال رقم المنشأ على بطاقة العسل في عام 2001. وكان من الممكن أن يكون كافياً توسيع هذا الالتزام ليشمل مخاليط العسل، لأنه ترك لاختيارات الدول الأعضاء الفردية. إلا أن المؤسسات الأوروبية لم تكتف بذلك وطالبت بأن تحدد جميع عبوات العسل ما يلي:

    – الكميات الدقيقة (مع نسبة تسامح قدرها 5%) من العسل من كل أصل مختلف على الملصق. وأيضًا على الجرار ذات الجزء الواحد (< 30 جم)، حيث يجب الإشارة إلى البلدان باستخدام الاختصارات (ISO 3166). مع وحده

    - يجوز للدول الأعضاء على حدة عدم اشتراط الإشارة إلى الكميات الدقيقة من أنواع العسل اللاحقة للأربعة الأولى من أصول مختلفة، إذا كانت تمثل أكثر من 50% من إجمالي الخليط.

    في الواقعسيتعين على الشركات التي تقوم بتغليف خلطات العسل التجارية (الاتحاد الأوروبي وغير الاتحاد الأوروبي، بناءً على المواسم والتوافر والأسعار) المخصصة لرفوف المتاجر الكبرى، إعادة تنظيم أنظمتها وطباعة ملصقات جديدة في كل نوبة معالجة، أو تقريبًا. سوف ترتفع التكاليف بشكل كبير وكذلك أسعار المبيعات، وذلك ببساطة بسبب الإصرار على النسب المئوية. (5)

    5) استنتاجات مؤقتة

    البرلمان الأوروبي مدعو للموافقة رسميًا على الإصلاح المعني - الذي تم بالفعل تحليل محتوياته الأساسية (المتناثرة) (1) - في الجلسة العامة المنعقدة في 11-12 مارس 2024.

    سيكون من الأفضل رفض النص وتأجيل الإصلاح إلى المجلس التشريعي التالي الذي يأخذ في الاعتبار المصالح المشروعة للمزارعين ومربي الماشية واحتياجات المستهلكين. (6)

    إذا بدلا من ذلك ستتم الموافقة على الإصلاح، ومن المرجح جدًا أن يكون لدى المشغلين عامين لتطبيق القواعد الجديدة بعد دخولها حيز التنفيذ، في غضون 15 يومًا من نشرها.

    داريو دونغو

    # معاول نظيفة

    ملاحظات

    (1) داريو دونغو ، أليساندرا مي. العسل وعصائر الفاكهة والمربى والمربى والحليب المجفف. مقترحات لإصلاح معايير التسويق في الاتحاد الأوروبي. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 3.5.23

    (2) ستيفانو فاكاري (المدير العام لـ CREA، المجلس الوطني لبحوث الاقتصاد الزراعي). أزمة الزراعة الإيطالية الطويلة: يتم إنتاج اليوم أقل بنسبة 10٪ مما كان عليه قبل عشرين عامًا. أجريسول. 11.1.24 http://tinyurl.com/4nm88rwz

    (3) أليساندرا مي. المبيدات الحشرية، من بساتين التفاح في فال فينوستا إلى قمم جبال الألب. دراسة عن "الطبيعة". هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 17.2.24

    (4) داريو دونغو. Inalpi و Coldiretti و Compral Latte. # معاول نظيفة. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 21.8.21

    (5) وقد ذهب الجنون التنظيمي إلى أبعد من ذلك، ليصل إلى البرلمان الأوروبي. راجع المقالة السابقة لداريو دونجو. توجيهات الإفطار، البرلمان الأوروبي يرفع الحواجز أمام العسل من خارج الاتحاد الأوروبي. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 12.12.23

    (6) المستهلك الذي يشتري جرة من العسل من خارج الاتحاد الأوروبي بسعر 6 يورو/كجم، بدلاً من العسل الإيطالي أو الفرنسي بسعر 10-12 يورو/كجم، مهتم حقًا بإنفاق 1 يورو إضافي فقط لمعرفة ما إذا كان الخليط يفعل ذلك أم لا. لديك x% عسل أرجنتيني و y% عسل أوكراني، أم تفضل توفير المال وتكتفي بمعرفة بلدان المنشأ؟

    + المشاركات

    داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "