المزيد
    الصفحة الرئيسيةالفاعلون المستهلكونفودسبرينغ ، باليو - أشرطة وملصقات خارجة عن القانون

    فودسبرينغ ، باليو - أشرطة وملصقات خارجة عن القانون

    بعد ألواح البروتين التي تحتوي على مستويات بروتين أقل من تلك المعلنة وتلك التي تحتوي على "مكونات طبيعية" مكررة (1,2،XNUMX) ، حان الوقت للقضبان وغيرها من العلامات التجارية الخارجة عن القانون فودسبرينغ، متوفر أيضًا في إصدارات "paleo" و vegan و bio.

    علامة تجارية ألمانية ، أصل غير معروف ، ملصقات لا تحتوي على معلومات باللغة الإيطالية ، مسببات الحساسية الكابوسية ، خطر التلوث المادي بشظايا قشور الفاكهة المجففة. لماذا كل هذا الكراهية تجاه حقوق المستهلك؟

    مسحنا على 8 مراجع تم شراؤها في صيدلية ميلانو وإلقاء نظرة على الموقع الويب www.foodspring.it تحفيز تقرير الحالة بواسطة GIFT (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى) ، إلى السلطات المختصة.

    فودسبرينغ، باليو - بن مشبك

    قضبان "باليو" di فودسبرينغ يعلنون أنفسهم "الخام، هذا هو "الخام" ، نباتي e خال من الغلوتين. تم اعتمادهم "عضويًا" من قبل هيئة ألمانية تتجاهل بوضوح عدم الشرعية البشعة. ويفخرون في العلامة التجارية ، وكذلك العلامات الأخرى ، بالطموح مطالبة صحية نوعي 'أفضل غذاء للياقة البدنية". حرفياً 'أفضل غذاء لممارسة الرياضة'، والتي بدورها مؤهلة أيضًا كادعاء تغذية مقارن محظور. (3)

    قوة الإنسان في العصر الحجري القديم - العصر الحجري القديم في الواقع ، من 2,5 مليون إلى 10.000 سنة مضت ، قبل إدخال الزراعة - كان في الواقع يعتمد على الغذاء الخام، مثل لحوم الحيوانات البرية والأسماك والفواكه والخضروات والدرنات التلقائية غير المصنعة (4,5،XNUMX). بعيدا عن 'باليو"الحانات فودسبرينغ، مصنوعة من العمليات الصناعية في العصر الحديث (مثل عصائر الفاكهة المركزة ومسحوق الفاكهة). (6)

    فودسبرينغ، باليو - تسميات

    باليو - التسميات di فودسبرينغ تسليط الضوء على ثلاث مشاكل خطيرة:

    - المنتجات الثمانية التي تم فحصها خالية تمامًا من المعلومات باللغة الإيطالية ، في انتهاك واضح للقواعد الموضوعة في لائحة المعلومات الغذائية (قانون الاتحاد الأوروبي 1169/11 ، المادة 15) وفي مرسومه التنفيذي (المرسوم التشريعي 231/17 ، المادة 22.1) ، [7)

    - تم الإبلاغ عن المكونات المسببة للحساسية بأكثر الطرق عامة وغير قانونية على الموقع الويب، مع الكلمات'قد تحتوي على آثار من البيض والغلوتين والسمسم والفول السوداني وأنواع المكسرات الأخرى(٨ ، ٩ ، ١٠). أي الحبوب مع الغلوتين ، أي المكسرات؟ ما هي مستوياتآثار"؟ (11)

    - الاعتراف مسبقًا باحتمال وجود تلوث مادي للأغذية ، على الملصق وفي الموقع الويب. "على الرغم من الفحوصات الدقيقة ، قد تكون هناك أجزاء صلبة من الفاكهة الطازجة والفواكه المجففة وما إلى ذلك.".

    قضبان فودسبرينج قضبان فودسبرينج

     

    الانتقادات في السؤال ، تم التأكيد ، على صلة بالصحة. وبالتالي ، يتعرض المستهلكون - وخاصة أولئك الذين يعانون من الحساسية الغذائية - لمخاطر صحية مرتبطة باستهلاك المنتجات ذات الصلة (12,13 ، XNUMX).

    مسؤولية الموزعين

    الصيدليات والصيدليات شبه الصيدليات، المحلات المتخصصة والمؤسسات العامة والمرافق الرياضية هي المسؤولة ، ويجب أن نتذكر ، عن ضمان الامتثال الكامل للوائح المطبقة على المنتجات الغذائية (14,15 ، XNUMX). ومسؤوليتهم أكثر خطورة لأن انتهاكات القانون واضحة للوهلة الأولى ، العلامات باللغات الأجنبية.

    الدليل تتطلب انتهاكات القانون وأهميتها الصحية تفعيل الحجز وتطبيق العقوبات أيضًا من قبل السلطات الصحية المختصة. بمجرد التحقق من اللوجيستيات وقائمة التوزيع الخاصة بالمنتجات ، من الضروري المضي قدمًا في هذا الاتجاه. دون إهمال القناة التجارة الإلكترونية. (16)

    الغذاء الرياضي والضوابط اللازمة

    التغذية للرياضيين يعاني من إلغاء القيود المقدمة مع reg. (الاتحاد الأوروبي) لا. 609/13. تم تخفيض تصنيف منتجاتها - بالإضافة إلى المنتجات "الخالية من الغلوتين" - بمقدار "الأطعمة المخصصة لاستخدامات غذائية معينة' إلى 'الأطعمة شائعة الاستخدام". وعليه فإن الالتزامات التالية:

    - ترخيص مصانع الإنتاج من قبل الجهات الصحية المسؤولة عن المنطقة ، (17)

    - إخطار مسبق بـ نسق من التسميات للإدارة الصحية المركزية. (18)

    La تحريربدافع من الاحتياجات الافتراضية لـ "القدرة التنافسية" للشركات المنشأة في الاتحاد الأوروبي ، أزال من الضوابط المنهجية والوقائية فئتين من الأطعمة التي يستمر سوقها في النمو. وخطر الاحتيال مرتفع أيضًا لأنها سلع ذات قيمة مضافة عالية. ولذلك ، فإن السلطات والموزعين مدعوون إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لاستعادة الشرعية المفقودة.

    لمزيد من المعلومات على الملصقات التي سيتم تطبيقها والتحقق منها ، نشير إلى الملصقات الخاصة بنا يبوك '1169 عقوبة. سجل الاتحاد الأوروبي 1169/11. أخبار عن الأطعمة والضوابط والعقوبات'.

    داريو دونغو

    ملاحظات

    (1) داريو دونغو ، Marta علامة. ألواح البروتين ، 2 من 3 تحتوي على بروتين أقل مما هو مزعوم. تحقيقنا. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 20.6.20 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/barrette-proteiche-2-su-3-contengono-meno-proteine-di-quelle-dichiarate-la-nostra-indagine

    (2) داريو دونغو. البارات بالفواكه المجففة ، سلة المهملات في إيتالي. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 11.8.20 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/barrette-con-frutta-secca-il-bidone-da-eataly

    (3) داريو دونغو. باريلا ، ممارسات تجارية غير عادلة؟ هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 3.9.17 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/barilla-pratiche-commerciali-sleali

    (4) فابيو دي تودارو. احذر من الأكل مثل الإنسان البدائي. مؤسسة مجلة فيرونيسي. 3.6.14 ، https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/attenti-mangiare-come-luomo-primitivo

    (5) كان متوسط ​​العمر أيضًا منخفضًا جدًا ، لأسباب مختلفة مرتبطة أيضًا بالتلوث الميكروبيولوجي للغذاء. ليتش ، ج. (2007). باليو طول العمر ريدوكس. التغذية الصحية العامة، 10 (11) ، 1336-1337. دوى: 10.1017 / S1368980007814492

    (6) معلومات طوعية "باليو'و'الخاميمكن أن تدمج انتهاكًا للتسجيل. الاتحاد الأوروبي 1169/2011 ، جنبًا إلى جنب مع المادتين 36.1 و 7.1.a. قادرة على تضليل المستهلك بشأن خصائص وتكوين المنتجات التي تم تمييزها على هذا النحو

    (7) التجارة الإلكترونية ، بأي لغة أخبار؟ يجيب المحامي داريو دونغو. فعل (متطلبات الغذاء والزراعة). 14.2.18 ، https://www.foodagriculturerequirements.com/notizie/e-commerce-quali-notizie-in-quali-lingue-risponde-lavvocato-dario-dongo/

    (8) داريو دونغو. مسببات الحساسية ، المبادئ التوجيهية. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 15.9.17 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/allergeni-linee-guida

    (9) داريو دونغو. قد تحتوي على مسببات الحساسية ، ABC. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 24.6.18 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/salute/puo-contenere-allergeni-abc

    (10) داريو دونغو. معيار الاتحاد الأوروبي 2081/382. إدارة مسببات الحساسية ، ثقافة السلامة ، إعادة توزيع الغذاء. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 9.3.21 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/sicurezza/reg-ue-2081-382-cultura-della-sicurezza-redistribuzione-alimenti-gestione-allergeni/

    (11) داريو دونغو. هل يمكن أن يحتوي على آثار… مسببات الحساسية؟ دليل الجريمة. فعل (متطلبات الغذاء والزراعة). 11.8.17 ، https://www.foodagriculturerequirements.com/notizie/puo-contenere-tracce-di-allergeni-indizio-di-crimine/

    (12) داريو دونغو. سلامة الغذاء ، مسؤولية مشغلي ABC. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 6.4.18 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/salute/sicurezza-alimentare-abc-responsabilita-operatori

    (13) داريو دونغو. الضوابط ، دور الإدارة الصحية. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 30.10.17 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/controlli-il-ruolo-dellamministrazione-sanitaria/

    (14) داريو دونغو. مسؤوليات تجارة التجزئة واسعة النطاق. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 17.3.18 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/le-responsabilita-della-gdo

    (15) داريو دونغو. مسؤولية الموزع ، الرؤى. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 22.5.18 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/responsabilita-del-distributore-approfondimenti

    (16) داريو دونغو. التجارة الإلكترونية ، ما المسؤوليات. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 24.2.18 ، https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/ecommerce-quali-responsabilita

    (17) إيطاليا - وهي دولة رائدة في أوروبا في إنتاج وتنظيم الأطعمة المخصصة لأنظمة غذائية معينة (للتغذية الرياضية وعدم تحمل الغلوتين) ، وكذلك في المنتجات العشبية والبحوث حول بكتيريا البروبيوتيك - حافظت أيضًا على "التزام مسبق" ترخيص المؤسسات التي تنتج فيها الأطعمة "المدعمة" (بالفيتامينات والأملاح المعدنية). من أجل ضمان المراقبة الفعالة والفعالة للتطبيق الصحيح للتسجيل. CE 1925/06 cd ADNUT ، إضافة لائحة المغذيات)

    (18) وزارة الصحة ، DGISAN ، مكتب V

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار