دماء السكان الأصليينأمازون فاير مبيدات المطر. الاحتيال على نطاق واسع والسموم القاتلة عند الحاجة. (1) إنها الوصفة السرية للطعام الجماعي ، على سبيل المثال لبعض السلاسل الصناعية، أيضا في ايطاليا. البيانات لمتابعة. # بويكوت!
اللحوم البرازيلية ، الواردات إلى إيطاليا
إيطاليا كان ، في عام 2015 ، المستورد الرئيسي للحوم البقر البرازيلي في أوروبا. أكثر من ثلث اللحوم المجمدة المستوردة. الذي يضاف إلى ذلك قادمة من الأرجنتينوأوروغواي وباراغواي. بلغ إجمالي واردات إيطاليا من لحوم البقر 2017 ألف طن في عام 382.000. (2)
هذه البيانات يحافظ على الهروب من انتباه تعميم وسائل الاعلام، ويتم حذفه أيضًا من السياسة الوطنية. وكذلك من قبل كولديريتي نفسها ، التي تتلاعب بالصحافة مثل وزارة الزراعة ، لأسباب يصعب فهمها حقًا. باستثناء افتراض وجود اتفاق ضمني على الصمت المميت فيما يتعلق بالواردات من أمريكا الجنوبية.
إزالة الغابات صنع في إيطالياالقطاعات المعنية
و"إزالة الغابات صنع في إيطاليا' في الواقع - كما أوضح فرانشيسكو دي أوغسطينس بوضوح في الفيلم الوثائقي الذي يحمل نفس الاسم - فإنه يؤثر على مختلف القطاعات الاقتصادية في بيل بايسي:
- لحوم، تعرض للشراء اللاواعي للمستهلكين الإيطاليين. لا تخضع "محضرات اللحوم" و "المنتجات القائمة على اللحوم" في الواقع إلى توسيم إلزامي لمنشأ المواد الخام. أصل اللحوم في المطعمبعد كل شيء ، لا يزال سرابًا ،
- فول الصويا المعدلة وراثيا. أيضًا في هذه الحالة ، يتم الاحتفاظ بالمستهلكين في الظلام ، نظرًا لأن استخدام علف الكائنات المعدلة وراثيًا في تربية أبقار الألبان أو الحيوانات للحوم لا يخضع لأي إشارة على الملصق. وسلسلة الإنتاج - التي لا تزال غير قادرة على استغلال الخيارات الحميدة لاستخدام الأعلاف غير المعدلة وراثيًا ، ربما محليًا - تختار التوفير (اليوم حوالي 50 يورو / طن). وبالتالي ، يتم استيراد 2,5 مليون طن / سنة من فول الصويا المناطق التي أزيلت منها الغابات التي غزاها الغليفوسات، لل بدلا من ذلك تصدير أكثر من نصف فول الصويا غير المعدّل وراثيًا المعالج في إيطاليا (1 مليون طن) ،
- خشب وجلد. تحتل الصناعة الإيطالية المرتبة الأولى في أوروبا في استيراد الأخشاب والجلود من البرازيل. للأثاث والمفروشات والملابس والاكسسوارات. ومع ذلك ، لا يزال المستهلكون لا يهتمون بالتكاليف البيئية والاجتماعية لخياراتهم للأزياء والأثاث. وهكذا تواصل الشركات الإيطالية في القطاعات ذات الصلة شراء السلع المصنوعة عن طريق تدمير أكبر غابة أولية على هذا الكوكب.
اللحوم البرازيلية في إيطاليا فاتورة الكوكب
تربية حيوانات الأبقار في البرازيل تبلغ قيمتها أكثر من 200 مليون رأس من الماشية. التي تمت زراعتها على مساحة تزيد عن 45 مليون هكتار من الغابات التي دمرت في العقود الأخيرة ، وتحديداً من أجل تحويلها إلى رعي وزراعة فول الصويا الأحادية المعدلة وراثيًا. وكذلك زيت النخيل في المناطق الشمالية. كما لوحظ ، من بين أمور أخرى ، فإن مدرسة ييل للغابات (كونيتيكت ، الولايات المتحدة الأمريكية). (3)
الأمازون تمثل أكبر غابة أولية على هذا الكوكب ، 6-800 مليون هكتار. تستضيف 10٪ من التنوع البيولوجي الأرضي و 15٪ من مياهها العذبة. بالإضافة إلى ملايين الفلاحين ونصف مليون من السكان الأصليين ، الذين لا يزال مصدر رزقهم مرتبطًا بالطبيعة ، ومع ذلك يُطردون من أراضي أجدادهم.
القتل والعنف على حساب السكان. فضلا عن الاسلحة الكيماوية والمبيدات التي تنتجها كبير 4، تستخدم لتسميم المياه والتربة ، لمنع استخدامها من قبل السكان الأصليين. مع ال placet حكومات الدول "المتقدمة".
الممثلين نتذكر جيدًا أن السياسيين في أوروبا سارعوا في الواقع إلى مصافحة جاير بولسونارو ، الاسم المستعار "Captain Chainsaw" أو "The Black". لاختتام أهم أطروحة في كل العصور ، هذا بالضبط الموقعة بين الاتحاد الأوروبي ودول ميركوسور. ماعدا ثم تظاهر بالاستياء ، مع السكتات الدماغية سقسقة، عندما تأثرت حرائق الأمازون بالأضواء الدولية.
اللحوم البرازيلية خدع العمالقة
اللحوم البرازيلية وأمريكا الجنوبية لديهم أيضًا مشاكل تتعلق بسلامة الغذاء. غالبًا ما تكون مشكلات خطيرة ، فيما يتعلق بكل من سمية البكتيريا المسببة للأمراض وعدم موثوقية الضوابط العامة الرسمية والبيانات المتعلقة بإمكانية تتبع المنتجات. بلغت ذروتها في عام 2017 مع فضيحة'فراكة لحم' (حرفيا ، لحم فاسد).
الاحتيال الجنائي من أبرز منتجي لحوم البقر والدواجن في العالم ، تسببت المجموعتان البرازيليتان JBS و BRF في سحب الأطعمة الخطرة في 5 قارات. والتي تم تصديرها بشهادات بيطرية مزورة ، وذلك بفضل شبكة الفساد والمخالفات التي وصلت من الإدارات الصحية المحلية والحكومات الإقليمية إلى قمة الحكومة الفيدرالية ، وصولاً إلى أقرب المتعاونين والوزراء لميشال تامر (سلف جاير بولسونارو).
لحوم أمريكا الجنوبية في إيطاليا ، قضايا أخرى تتعلق بسلامة الأغذية
نظام الإنذار الأوروبي سريع على الغذاء والأعلاف (RASFF ، تنبيه سريع بشأن الغذاء والأعلاف) ثم يقدم المزيد من البيانات عن اللحوم من البرازيل وأمريكا الجنوبية المستوردة إلى الاتحاد الأوروبي. بيترو ماسيميليانو بيانكو - رئيس اللجنة العلمية ل المستهلكون الأوروبيون، وهي أول جمعية للمستهلكين تمتلك انضم إلى حملتنا بويكوت - تحليل الإخطارات التي تم إدخالها في RASFF في الفترة 2015-2018. (4)
الضوابط العامة الرسمية في إيطاليا دائمًا ما يكونون فعالين للغاية. وزارة الصحة لدينا - بالإضافة إلى وجود تمكنت من إدارة القضية مع توقيت فريد فراكة لحم - تم الإخطار بـ 32 إنذارا بشأن لحوم البقر في بروكسل ، في 2015-2018. 20 حالة من البرازيل ، 4 من أوروغواي و 3 من الأرجنتين.
مخاطرة جسيمة سلامة الأغذية على لحوم الأبقار البرازيلية والبلدان المجاورة يمثلها توكسين الشيغا. وبالتالي من STEC ، توكسين الشيغا ينتج الإشريكية القولونية، وهي واحدة من أخطر أنواع البكتيريا المسببة للأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. على الرغم من ذلك ، تم الإبلاغ عن الديوك الرومية في أمريكا الجنوبية ، الوحيدة الموجودة في كل مكان السالمونيلا.
Buycott! اللحوم الأمريكية وفول الصويا وزيت النخيل المعدلة وراثيًا
عريضة #Buycott - والتي ندعو الجميع للاشتراك والكشف عنها باتباع الرابط https://www.egalite.org/buycott-petizione/ - تطمح إلى جعل المشغلين والمستهلكين على دراية بتأثير سلاسل التوريد المتأخرة ، حتى أكثر من تأثير غير مستدام. اللحوم الأمريكية ، فول الصويا المعدلة وراثيا ، زيت النخيل ، من أطباقنا! #NotInOurName!
داريو دونغو
ملاحظات
(1) بيترو ماسيميليانو بيانكو (2019). استيراد وسلامة اللحوم الإيطالية بناءً على بيانات RASFF 2015-2018. المستهلكون الأوروبيون ، أعلى http://www.europeanconsumers.it/wp-content/uploads/2019/02/Importazione-e-sicurezza-delle-carni-italiani-sulla-base-dei-dati-RASFF.pdf
(2) V. http://www.assocarni.it/archivio3_comunicati-ed-eventi_0_318_173.html, http://www.ismeamercati.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/7625
(3) https://globalforestatlas.yale.edu/amazon/land-use. انظر أيضًا كليفورد كراوس. في الأمازون ، الحرائق تسرق الأنفاس ، لكن الدخان تفوح منه رائحة المال. نيويورك تايمز ، 2.11.19 ، https://www.nytimes.com/2019/11/02/world/americas/brazil-amazon-fires-cowboys.html
(4) انظر الملاحظة 1
داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.
