النوكي

النيوكي-بدون-الغلوتين

النيوكي-بدون-الغلوتين

النيوكي بدون الغلوتين وتميزها في عالم الباستا

النيوكي بدون الغلوتين (gnocchi senza glutine) ، لماذا تحرم نفسك من تذوق باستا متميزه عندما تتم  بدون إضافة الغلوتين؟ هذا النوع  يتميز بوصفاته العديد والمتميزه والمعروفه بشكل كبير بإيطاليا .لأن طريقة عملها بسيطة جدا خاصه بالمنزل ، ومن السهل أيضا أن تجدها شبه جاهزه بمحلات السوبر ماركت. الماركات الايطالية القادرة على الدوام بإنتاج وإعطاء الأنواع والمنتجات الفريدة من نوعها ، وتلبية المطالب بكافة أنواعها.

عموماً تستخدم قاعدة لدقيق الأرز، مختلطة مع هريس البطاطا التي يتم الحصول عليها عن طريق المصنع. يمكنك أن تقرر طريقه  لغليها ، وطهوها على البخار أو مشوية. في هذه المرحلة نرى إستعدادات للفطائر وبإضافة مزيج من التوابل المتميز. وأيضا بواسطه الجزر والبيض. ثم ببساطة يشكل خليط متجانس وتنتج الكرات الصغيرة (النيوكي) ، المراد طهيها في الماء المغلي.

أنواع النيوكي متعدده : لذيذة و ذات مذاق متميز وعلى سبيل المثال ، قطيفة النيوكي ، والمعروف بإضافة الجبن الطري. وللطبخ مثل سائد : دون المتداعيه والإضافات ، يمكن أن تجهزها وتطبخها مجمدة ودمجها مع أي صلصه.

عن المؤلف

Add Commentأضف تعليق

انقر هنا لإضافة تعليق