النوكي

النيوكي-بدون-الغلوتين

النيوكي-بدون-الغلوتين

النيوكي بدون الغلوتين وتميزها في عالم الباستا

النيوكي بدون الغلوتين (gnocchi senza glutine) ، لماذا تحرم نفسك من تذوق باستا متميزه عندما تتم  بدون إضافة الغلوتين؟ هذا النوع  يتميز بوصفاته العديد والمتميزه والمعروفه بشكل كبير بإيطاليا .لأن طريقة عملها بسيطة جدا خاصه بالمنزل ، ومن السهل أيضا أن تجدها شبه جاهزه بمحلات السوبر ماركت. الماركات الايطالية القادرة على الدوام بإنتاج وإعطاء الأنواع والمنتجات الفريدة من نوعها ، وتلبية المطالب بكافة أنواعها.

عموماً تستخدم قاعدة لدقيق الأرز، مختلطة مع هريس البطاطا التي يتم الحصول عليها عن طريق المصنع. يمكنك أن تقرر طريقه  لغليها ، وطهوها على البخار أو مشوية. في هذه المرحلة نرى إستعدادات للفطائر وبإضافة مزيج من التوابل المتميز. وأيضا بواسطه الجزر والبيض. ثم ببساطة يشكل خليط متجانس وتنتج الكرات الصغيرة (النيوكي) ، المراد طهيها في الماء المغلي.

أنواع النيوكي متعدده : لذيذة و ذات مذاق متميز وعلى سبيل المثال ، قطيفة النيوكي ، والمعروف بإضافة الجبن الطري. وللطبخ مثل سائد : دون المتداعيه والإضافات ، يمكن أن تجهزها وتطبخها مجمدة ودمجها مع أي صلصه.

عن المؤلف

Add Commentأضف تعليق

انقر هنا لإضافة تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.