النبيذ-الاحمر

النبيذ-سيرة

النبيذ-سيرة

النبيذ سيرة , والعصور القديمة

النبيذ سيرة (Vino Syrah)؟ كما دعا شيراز ، النبيذ الأحمر الذي ينتمي إلى مجموعة كبيرة للعنب تسمى “دولية”، وعلى الرغم من الأصل الغير مؤكد.  و للبعض يبدو أنه يأتي من قرية شيراز، فارس ، وأنها في بلادنا لأول مرة في العصور القديمه لمدينة سيراكيوز. وفقا لنسخة الأخرى، يعتبرأنه أتى من ألبانيا ، كما أن هناك بعض التقارب الجيني مع شيش العنب المحلي. تشير التشابهات مع الكروم لمزيد من التحليل على الحمض النووي لسيرة من ترينتينو ألتو أديجي وترولتجو لارجين.

و النبيذ سيرة معروف أيضا برائحتة النموذجية للفلفل الأسود ، وهي سمة  هذا العنب – وعندما تزرع مع المعاييرو الجودة والظروف المناخية الخاصة -و أنه من المستحيل عدم إدراك خضم ذخيرته الغنية من النكهات. وفي إيطاليا ينتج النبيذ سيرة ممتازة في منطقة توسكانا، لاتسيو، بوليا وصقلية.

ونظرا للكمية العالية من المواد الملونة ولون النبيذ المنتجة مع كروم العنب سيرة عموما الأحمر الداكن وأن الشيخوخة تميل إلى العقيق ، مع الشفافية خفضت إلى حد ما. والأنف سيرة معقد ، والفواكه والأزهار، ومع تلميحات للفاكهة الحمراء وفوق البنفسجية. الحنك هو جاف ، وكامل للجسم،وأيضا التانيك والكحولية إلى حد ما.

عن المؤلف

Add Commentأضف تعليق

انقر هنا لإضافة تعليق