النبيذ-الأبيض

دي-توفو-اليوناني

دي-توفو-اليوناني

دي توفو اليوناني ، والنوعيه المتميزه

دي توفو اليوناني (Greco di Tufo) ، النبيذ الأبيض الممتازة من كامبانيا ، وينتج في منطقة أفيلينو، وهو مواطن من اليونان ، وهكذا تم أخذ إسمه.   و DOCG يفتخر بالإعتراف بهذا النبيذ “اليونانية”  ، ويعتبر النبيذ الإيطالي من بين الاكثر شعبية في البلد والخارج، ولباقتة من العمق ، ومن أجل استمرار مذاقه ، ومع ملاحظات من الحمضيات واللوز المر. الأثر الأول يكشف نضارة وحموضتة الخفيفة، والفروق الدقيقة الفواكه.

وتعتبر هذه تحفه  البحر الأبيض المتوسط ، ومناسبة مع المجموعات الأكثرإختلافا القادمه ، وأيضا مع الأسماك ومع الفطر بورسيني ، وله أصل يوناني تمام وهي واحدة من العدد القليل للنبيذ الأبيض المتوسط الايطالي ليتم إقراضه الشيخوخته. تم تعيين الحد الأدنى لنسبه الذي تحمل نفس الاسم إلى 85٪ ، والباقي 15٪، ولكن ليس أكثر من ذلك ، ويمكن تغطيتها من قبل ذيل الثعلب الأبيض. وذلك فإنه ليس من غير المألوف أن نرى واحده من الزجاجات المنتجة من العنب ، مثل كانتين دي مارزو، ماتشاره أو فيلا رايانو.

الحجر الجيري الطيني البركاني  يعثر عليه في كثير من الأحيان ، و يقوم بترك الجذور في النباتات التي لديها المتوسط ما بين 5 إلى 20 عاما، وتوجد كل باقة بيضاء المهد في مناخ جاف نسبيا. ويتم الجمع بين الأصالة والتقليد في نكهة تاريخية ، ولا يزال قادرا على قهر حتى الحنك المتمزه.

عن المؤلف

Add Commentأضف تعليق

انقر هنا لإضافة تعليق