المياه المعدنية، انواع لتعيش وفقها

المياه المعدنية من اكثر اساليب الحياة المتبعة. المياه الايطالية وفي أغلب الأحيان تكون معبأة من المصدر في آبار جوفية غير ملوثة. الملح والمحتوى المعدني المنحلان يشكلان البصمة الزرقاء لأنواع المياه المعدنية مما يدل على اختلافات غير ظاهرة ولكن ملاحظة. امكانية اظهار خصائصها هو ضمان الجودة لمن يشربها. عدد قليل من البلدان محظوظ لوفرة هذه المياه المعدنية.

الأنواع الثلاث الأساسية للمياه المعدنية هي: المتمعدنة بحد أدنى والمتعمدنة بشكل منخفض  (minimamente mineralizzate and oligominerale), وكذلك الغنية بالأملاح المعدنية (ricche di sali minerali). ربما  يكون الاختلاف الاكبر بغض النظر عن اختلاف مستويات الصوديوم، هو بكل تأكيد اذا كنت من محبي الفقعات أم لا. رغبات الجميع ملبية لدينا مع غير الفوارة (naturale)، والغازية قليلاً (leggermente frizzante) والغازية، بالاضافة الى تشكيلة من حلول تعبئة الزجاجات تختلف في المواد والأحجام.

لدى إيطاليا تقليد طويل بالامتياز في هذه الفئة، التي تضم المئات من العلامات التجارية من كل بقاع في شبه الجزيرة الايطالية، مع احتلال البلاد للمرتبة الأولى في التصنيف العالمي للاستهلاك الفردي per capita. بموجب القانون  أيضاً يجب ان تظهر هذه المنتجات للمستهلكين ما هي فوائدها وخصائصها الصحية بالضبط، واخضاعها لتحاليل مخبرية دقيقة