يمكن أن يساهم النظام الغذائي المتوازن بشكل فعال في الوقاية من الأورام بفضل القدرة على التحكم في العوامل التي تدخل في تغيير الخلايا من خلال الحمض النووي الريبي الصغير.
تأتي هذه الاستنتاجات من المراجعة العلمية التي أجراها في طوكيو المعهد الوطني لأبحاث السرطان ، جنبًا إلى جنب مع قسم الطب الجزيئي والخلوي. (1)
MicroRNAs ، أ العلامات البيولوجية للتشخيص المبكر للسرطان
الرنا الميكروي (أو ميرنا) هو نوع تم اكتشافه مؤخرًا من الحمض النووي الريبي يساهم في تنظيم التعبير الجيني الفردي. يبدو أن عدم التوازن في وظائفه هو سبب تعزيز الأمراض المختلفة ، بما في ذلك السرطان. (2)
التحليل من ميرنا يمثل إمكانية العلامات البيولوجية للكشف المبكر عن أمراض الأورام ، حتى قبل أن تبدأ في التطور في الموقع المصاب. مصل ميرنا ، على وجه الخصوص ، يبدو أنه واعد للحصول على معلومات موثوقة عن حالة تطور المرض.
الوقاية من السرطان ، المراحل الثلاث
الوقاية من السرطان في علم الأوبئة ، ينقسم إلى ثلاثة أشكال أو مراحل ، فيما يتعلق بالحالة الصحية والتطور المحتمل للأمراض:
1) الوقاية الأولية. يتمثل مفتاح الصحة في تنفيذ الإجراءات الوقائية التي تطمح إلى تجنب ظهور أعراض السرطان والأمراض الأخرى ،
2) الوقاية الثانوية. في المراحل الأولى من تطور الورم ، يتم إجراء تدخلات لتجنب مسارها وتطورها بالكامل ،
3) الوقاية من الدرجة الثالثة. عندما يتم تطوير الأورام بشكل كامل ، يهدف التدخل إلى إطالة العمر المتوقع للمريض. (3)
نمط الحياة والنظام الغذائي والميرنا
نمط الحياة والنظام الغذائي الصحة والمتوازنة من العوامل الرئيسية في الوقاية الأولية من الأمراض الخطيرة والمزمنة (الأمراض غير المعدية ، امراض غير معدية), كما تبدو. من بين أشياء أخرى ، ثبت أن بعض العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا قادرة على تعديل تركيز وعمل الجزيئات الجزيئية. وبالتالي يتدخل في التعبير الجيني على أساس بدء الورم.
اختلالات الغذاء والعكس بالعكس ، تؤدي أنماط الحياة غير الصحية إلى خلل في تنظيم الجزيئات الدقيقة الذاتية المنشأ ، والتي يمكن أن تعزز حالات الالتهاب والاستعداد للأورام ، خاصةً عندما تترافق مع عوامل مثل الإجهاد والشيخوخة.
تصحيح العادة الحياة اليومية ومساهمة بعض المواد الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة مفيدة لاستعادة التعبير الصحيح لل miRNAs.
الشكل 1. العلاقة بين الحالة الصحية وتعبير ميرنا (Otsuka et al. ، 2021)
النظام الغذائي والوقاية
بوليفينول هم المواد الأكثر مشاركة في تنظيم التعبير عن مختلف miRNAs المنسوبة إلى التحكم في تطور أنواع مختلفة من السرطان ، بالإضافة إلى النشاط المضاد للأكسدة ، كما تبدو. يمكن أن تحفز موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية ، وتمنع تكاثرها أو حتى ورم خبيث ، مما يحد من انتشارها في مواقع أخرى غير مواقع التكوين. أهم المواد تشمل:
- كيرسيتين. معروف بخصائصه المضادة للأكسدة ، فهو موجود في التفاح والبصل والطماطم والشاي الأخضر ،
- EGCG. Epigallocatechin-3-gallate هو البوليفينول الأكثر وفرة في أوراق الشاي الأخضر ،
- الكركمين. المكون المميز للطب ، وكذلك المطبخ الهندي (الآن أيضًا في بعض المكملات الغذائية) ، فهو موجود في جذمور الكركم ،
- جينيستين. موجود جدًا في البقوليات ، وخاصة في فول الصويا والترمس ،
- ريسفيراترول. أحد أشهر أنواع البوليفينول ، نظرًا لوجوده في العنب الأحمر الذي يبقى أيضًا في النبيذ وتأثيره الوقائي على نظام القلب والأوعية الدموية ، كما أن له تأثيرًا كيميائيًا وقائيًا ضد أنواع مختلفة من السرطان.
منتجات الاشتقاق الأيضي بدورهم يلعبون دورًا مهمًا في تنظيم التعبير الإيجابي عن الجزيئات المجهرية. يتم تحويل الجلوكوزينولات الموجودة في البروكلي والقرنبيط والملفوف إلى أيزوثيوسيانات ومن بين هذه السلفورافان ودييندوليل ميثان هي الأكثر أهمية في الآليات التنظيمية. من تخمر الألياف غير القابلة للذوبان بواسطة الميكروبات ، يتم تكوين الزبدات ، مما يساهم في أداء هذه الوظيفة.
الحدود الحالية
التوافر البيولوجي من البوليفينول والمواد الطبيعية الأخرى هو عامل مقيد ، لأن الفعل التنظيمي الإيجابي للحمض النووي الريبي الدقيق يفترض قدرتها على الوصول إلى المواقع محل الاهتمام بالتركيزات الصحيحة وفي الأشكال المفيدة ، دون تعديلات التمثيل الغذائي التي تبطئ آثارها أو تحدد الآثار السلبية.
الآثار السلبية تم التحقق من مادة البوليفينول ، في بعض الحالات ، في المراحل المتقدمة من تطور الورم. لذلك يجب تقييم استخدامها في مراحل العلاج بالكيماويات والعلاج الإشعاعي بعناية. مع الأخذ في الاعتبار أيضًا التأثير الهرموني المحتمل للبوليفينول عند إضافته بتركيزات زائدة. (4)
استنتاجات مؤقتة
الحمض النووي الريبي الصغير هم إمكانات جديدة المؤشرات الحيوية مفيد في تحديد أنواع مختلفة من السرطان في مراحل ما قبل التطور واعتماد استراتيجيات مناسبة للحد أو تجنب تطورها الفعلي. يعد النظام الغذائي المتوازن والمتنوع الغني بالمواد الطبيعية مثل مركبات الفينول البوليفينول أحد أكثر الاستراتيجيات فائدة لتحقيق هذه النتيجة.
دراسات أخرى والأبحاث مطلوبة لفهم الآليات الكامنة وراء المواد الطبيعية الموجودة في الأطعمة بمزيد من التفصيل وإمكانية إدارتها بأكثر الأشكال والجرعات فعالية لتنظيم miRNAs ، والتي تتطلب بدورها تحديدها ووصفها بشكل أكثر دقة لتحسينها. فرص تنفيذ استراتيجيات الوقاية الكيميائية. (5)
داريو دونغو وأندريا أديلمو ديلا بينا
ملاحظة
(1) أوتسوكا وآخرون. (2021) العلاقة المحتملة بين النظام الغذائي و microRNA في سيناريو السرطان. ندوات في بيولوجيا السرطان 73: 4-18 ، https://doi.org/10.1016/j.semcancer.2020.11.014
(2) MicroRNAs (miRNAs) هي فئة من RNAs غير المشفرة التي تلعب أدوارًا مهمة في تنظيم التعبير الجيني. يتم نسخ معظم miRNAs من تسلسلات الحمض النووي إلى miRNAs الأولية ، ثم يتم تحويلها إلى سلائف miRNAs وأخيراً إلى miRNAs ناضجة. انظر Jacob O'Brian et al. (2018). نظرة عامة على التكوّن الحيوي للـ MicroRNA ، وآليات العمل ، والدوران. أمام. Endocrinol. ، 03 أغسطس 2018. https://doi.org/10.3389/fendo.2018.00402
(3) ليزا أ. كيسلينج وجو إم داس. (2021). استراتيجيات الوقاية. StatPearls ، 9.5.21 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537222/
(4) فرناندو وآخرون. (2019). المواد الكيميائية النباتية الغذائية ذات الأنشطة المضادة للأكسدة والمؤكسدة: سيف ذو حدين فيما يتعلق بالعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي المساعد؟ رسائل السرطان 452: 168-177 ، https://doi.org/10.1016/j.canlet.2019.03.022
(5) دور miRNAs كـ العلامات البيولوجية ومع ذلك ، يجب استكشافها بمزيد من البحث ، لفهم وظائف الوقاية الأولية بشكل أفضل. علاوة على ذلك ، يمكن أن تؤثر ميرنا مفردة على جينات متعددة ، وبالتالي من الضروري تحديد نظام تحديد فعال وموثوق ، قادر على تمييز الحمض النووي الريبي المفيد عن الجينات التي قد تكون ضارة.
داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.
تخرج في تقنيات الأغذية والتقنيات الحيوية ، تقني أغذية مؤهل ، يتابع مجال البحث والتطوير. فيما يتعلق بشكل خاص بمشاريع البحث الأوروبية (في Horizon 2020 ، PRIMA) حيث يشارك قسم FARE في WIISE Srl ، وهي شركة مزايا.
