من الواضح أن استهلاك المشروبات الغازية مرتبط بزيادة الوزن والسمنة بين المراهقين. جاء التأكيد من دراسة أنجلو يابانية نُشرت على شبكة جاما نتورك المفتوحة. (1)
المشروبات الغازية والسمنة .. الدراسة
الباحثين من جامعة كوين ماري بلندن والمعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية في كاناغاوا ، فحصوا مستويات استهلاك المشروبات الغازية وحالات زيادة الوزن والسمنة لدى 405.528،107 مراهقًا في سن المدرسة (أطفال ملتحقون بالمدارس) من 65 دولة ومنطقة (منها 42 دخل منخفض / متوسط و XNUMX دخل مرتفع).
كومبليسيفامينتي، 17٪ من المراهقين (متوسط العمر 14 عامًا) يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، وقال 33٪ إنهم يتناولون المشروبات الغازية مرة واحدة أو أكثر في اليوم.
أسوأ شخصية في جزيرة نيوي
الإصابة بالسمنة و الوزن الزائد يتراوح قياسها من 3٪ في كمبوديا إلى 64٪ في نيوي. تتميز الجزيرة الصغيرة في المحيط الهادئ أيضًا بسجل غير لائق آخر. في الواقع ، يوجد أيضًا بين المراهقين الحد الأقصى لاستهلاك المشروبات الغازية مرة واحدة أو أكثر في اليوم: 80٪ مقارنة بـ 3٪ من الشباب الأيسلنديين الأكثر انتباهاً.
المراسلات اللافتة للنظر من السبب والنتيجة المكتشفة في نيوي هو التوليف المثالي للبيانات التي تم جمعها في 107 دولة تم النظر فيها ، والتي تظهر ارتباطًا ذا دلالة إحصائية بين الاستهلاك اليومي للمشروبات وزيادة الوزن / السمنة.
مروج البلدان المنخفضة الدخل
الاستهلاك من المشروبات الغازية تستمر في النمو ، لا سيما في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ، التي تستهدفها الإقناع تسويق من صناعة القطاع.
السياسات الصحية ومع ذلك ، في حالات قليلة ، تتناقض الحكومات الوطنية مع هذه الظاهرة ، مسترشدة بقصر النظر الذي سيفتح أعينها بعد فوات الأوان للتأثيرات الضارة على صحة السكان وخزائن الرعاية الصحية. (2)
'الفهم الارتباط بين استهلاك المشروبات الغازية والجنيهات الإضافية مهم في كبح الاتجاه ، خاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ، لأن العديد من شركات المشروبات تكثف التسويق وترويج المبيعات في تلك المجالات، حذر الباحثين.
الارتباطات بين استهلاك مشروب غازيوالوزن الزائد والسمنة
تحليل البيانات يوضح أن كل زيادة بنسبة 10٪ في الاستهلاك اليومي للمشروبات الغازية تقابل زيادة بنسبة 3,7٪ في حدوث زيادة الوزن أو السمنة.
الارتباطات بين استهلاك مشروب غازيوالوزن الزائد والسمنة يتم تفسيرهما من خلال آليتين محتملتين:
- الاستهلاك البسيط لكمية زائدة من الطاقة ، بسبب كمية السكر غير المتوازنة المضافة إلى المشروبات ،
- انخفاض الشعور بالشبع نتيجة تناول السعرات الحرارية السائلة مع ما يترتب على ذلك من البحث عن سعرات حرارية "صلبة" في الوجبات اللاحقة.
ما الحلول
La ضريبة السكر إنها السياسة الأكثر شيوعًا لمكافحة الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية وما يترتب على ذلك من زيادة معدلات السمنة. تم تنفيذ هذا الإجراء في أكثر من 50 دولة حول العالم ، مع وجود دليل على الفعالية ، كما هو الحال في الدراسة الأخيرة للمراهقات البريطانيات. (3)
المؤلفون من الدراسة تظهر ذلك
- من المرجح أن تفرض البلدان ذات الدخل المرتفع ضرائب على المشروبات الغازية أكثر من البلدان منخفضة ومتوسطة الدخل (42,9٪ مقابل 21,5٪) ،
- في البلدان التي تفرض ضرائب على المشروبات الغازية ، يكون معدل انتشار الاستهلاك اليومي للمشروبات الغازية بين المراهقين الذين يذهبون إلى المدرسة أقل مما هو عليه في البلدان التي لا توجد بها مثل هذه الضرائب (30,2٪ مقابل 33,5٪).
'هذه النتائج تشير إلى ذلك الحكومات، ولا سيما في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ، يجب عليهم اتخاذ إجراءات مثل فرض ضرائب على المشروبات الغازية لتقليل الاستهلاك من المشروبات الغازية أو لتقليل كمية السكر المستهلكة من المشروبات الغازية ، للمساعدة في الحد من الارتفاع السريع في السمنةواختتم الباحثون ، الذين دعوا أيضًا إلى تعزيز التدابير الصحية الأخرى ، مثل الحد من تناول السعرات الحرارية والدهون المشبعة وزيادة النشاط البدني.
ملاحظات
(1) Hu H، Song J، MacGregor GA، He FJ. استهلاك المشروبات الغازية وزيادة الوزن والسمنة بين المراهقين في 107 دولة ومنطقة. جاما نتو مفتوح. 2023;6(7):e2325158. doi:10.1001/jamanetworkopen.2023.25158
(2) داريو دونغو ، سابرينا بيرغاميني. المشروبات السكرية والمحلاة والوجبات الخفيفة الحلوة. دراسات عن الوفيات المبكرة وضريبة السكر. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). واحد
(3) Marta Strinati. ضريبة السكر. 5.000 حالة سمنة أقل بين الفتيات البريطانيات. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). واحد
صحفي محترف منذ يناير 1995 ، عمل في الصحف (Il Messaggero ، Paese Sera ، La Stampa) والدوريات (NumeroUno ، Il Salvagente). مؤلفة المسوحات الصحفية حول الطعام ، وقد نشرت كتاب "قراءة الملصقات لمعرفة ماذا نأكل".
