المزيد
    الصفحة الرئيسيةالصحةفرض الضرائب على المشروبات السكرية ، تتقدم منظمة الصحة العالمية بينما تبطئ إيطاليا

    فرض الضرائب على المشروبات السكرية ، تتقدم منظمة الصحة العالمية بينما تبطئ إيطاليا

    بناءً على فرضية فرض الضرائب على المشروبات السكرية - التي تم تبنيها منذ فترة طويلة في العديد من بلدان الكوكب ، مع النجاح فيما يتعلق بتقليل استهلاك الأطعمة ذات HFSS (1) - تتقدم منظمة الصحة العالمية بينما تتباطأ إيطاليا. اعتبارا من روتين, في خدمة العظماء ردهة.

    الوزير الإيطالي للسياسات الزراعية والغذائية والغابات ماوريتسيو مارتينا قد أحبط للتو محاولة زميله للتمويل Pier Carlo Padoan. من افترض زيادة الإيرادات الضريبية بفرض ضريبة على استهلاك المشروبات الغازية المحلاة بالسكر.

    فرض ضرائب إضافية على استهلاك بعض الأطعمة يظهر بشكل متكرر في مناورات الضرائب للحكومة الإيطالية. غالبًا ما تكون هناك امتيازات على المشروبات الكحولية ، على وجه الخصوص ، بدءًا من البيرة. (2) بالإضافة إلى الزيادات الدورية في ضريبة القيمة المضافة (3) والتي ، على الرغم من مبدأ الضرائب التصاعدية ، تؤثر على عموم المستهلكين بغض النظر عن دخلهم.

    الضرائب على المشروبات المحلاة والمشروبات الغازية ومع ذلك ، فإنه يجد معنى في الحاجة إلى تثبيط استهلاك هذه المنتجات. الماء - ماء الصنبور ، أو المعدن الطبيعي ، أو المكربن ​​- هو بالتأكيد المفضل. لتجنب تناول السكريات البسيطة التي غالبًا ما تكون غير ضرورية (بخلاف أولئك الذين يحتاجون إلى "عبوات سكر الدم" ، في سياق الأنشطة الرياضية المرهقة على سبيل المثال).

    فرض الضرائب على المشروبات المحلاة ، الدرس المكسيكي

    المكسيك ، الأولى في نصيب الفرد من الاستهلاك 'مشروب غازي'، (4) طبقت بالفعل ضريبة في عام 2014 أثبتت فعاليتها على الفور. نتيجة الحصول على تخفيض في المبيعات ، (5) وهو ما يتوافق حتمًا مع زيادة استهلاك المياه. تبعتها عدة مدن في الولايات المتحدة - ثاني بلد مستهلك من 'مشروب غازي"- بدءًا من بيركلي وفيلادلفيا. (6) ثم تشيلي ومختلف البلدان الاستوائية ، (7) وأخيراً المملكة العربية السعودية. تدور النقاشات في كل مكان ، من روسيا إلى الهند وكندا والإكوادور وجنوب إفريقيا. مجرد إلقاء نظرة على 'فحم الكوك تسرب' للحصول على نظرة عامة.

    تشير دراسة علمية نُشرت في "بلوس ميديسن" (8) إلى أن فرض الضرائب على المشروبات السكرية التي أدخلتها المكسيك "يمكن أن يمنع 189.300 حالة جديدة من مرض السكري من النوع 2 ، و 20.400 سكتات دماغية ونوبات قلبية ، و 18.900 حالة وفاة بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 94 عامًا" خلال عشر سنوات. مع تحقيق وفورات كبيرة للصحة العامة ، بالنظر إلى أن "التخفيضات في مرض السكري وحده يمكن أن تؤدي إلى وفورات متوقعة في التكاليف الصحية تصل إلى 983 مليون دولار أمريكي".

    في أوروبا، بدأت الدنمارك في فرض ضرائب على المشروبات الغازية في القرن الماضي ، في عام 1930. في الوقت الحاضر ، العث على 'مشروب غازيتم تقديمه في فنلندا والمجر في عام 2011 ، في فرنسا في العام التالي. تليها المملكة المتحدة وإيرلندا (2016 ، اعتبارًا من 2018) ، والنرويج وكاتالونيا (2017). (9) في غضون ذلك ، تناقش إسبانيا والبرتغال ما يجب القيام به.

    توصيات منظمة الصحة العالمية

    المعركة ضد السمنةوالوزن الزائد والأمراض ذات الصلة - داء السكري من النوع 2أمراض القلب والأوعية الدمويةسرطان - لا يزال يمثل تحديا ، لمجموعة متنوعة من الأسباب. من بين هؤلاء ، مسؤولية الغذاء كبير ل تسويق طائش من الأطعمة HFSS ه عدم الرغبة في تحسين خصائصهم التغذوية.

    بعض الشك أن حفنة من "سنتاالفرق في سعر العلبة كافٍ لإحداث التغيير. ومع ذلك ، فإن فرض الضرائب على المشروبات السكرية في مختلف البلدان يعمل. وبالتالي - دون طرح الجدارة من حملات التوعية العامة المصاحبة للضرائب الجديدة - فإن العملات المعدنية هي التي تقلب الميزان. مع الأخذ في الاعتبار بشكل متزايد أن أياً من هذه البلدان لم ينجح في فرض حظر مناسب على الإعلانات التي تستهدف القاصرين من السكريات والفقاعات.

    يعد استهلاك السكريات البسيطة ، بما في ذلك منتجات مثل المشروبات السكرية ، عاملاً رئيسياً في النمو العالمي للسمنة ومرض السكري. يمكن للحكومات التي تفرض ضرائب على منتجات مثل المشروبات السكرية أن تقلل الأمراض وتنقذ الأرواح. يمكنهم أيضًا تقليل تكاليف الرعاية الصحية وزيادة الإيرادات من الاستثمار في الخدمات الصحية. (الدكتور دوغلاس بيتشر ، مدير إدارة الوقاية من الأمراض غير السارية بمنظمة الصحة العالمية)

    هناك حاجة إلى مزيد من التدابير

    في أي حال ، هناك حاجة إلى مزيد من التدابير، بالإضافة إلى الضرائب على المشروبات المحلاة. بادئ ذي بدء ، من الضروري ضمان التوافر المستمر للمياه (الصالحة للشرب و / أو المعدنية) في كل سياق لبيع وإدارة المشروبات. في آلات البيع مثل المراكز الرياضية ودور السينما وأماكن الترفيه ، يجب ألا تنقص المياه أبدًا. ويجب أن تكون تكلفتها دائمًا أقل ، بموجب القانون ، بنسبة 25-30٪ على الأقل مقارنة بتكلفة أي مشروب آخر. يجب أيضًا اعتباره فرصة لتقديم ليس فقطضريبة الصودا'، ولكن أيضًاضريبة أوغار". مع الأخذ في الاعتبار ضرورة الحد من استهلاك السكريات البسيطة التي لا تزال تتجاوز بكثير العتبات التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية وتساهم في تفشي وباء السمنة وزيادة الوزن.

    الجمعية العامة للأمم المتحدة، علاوة على ذلك ، أعلن 2016-2025 عقد الأمم المتحدة للعمل من أجل التغذية. (10) وهو ما ينطوي على جهد عالمي - من قبل جميع الدول الأعضاء لوضع ورصد وتنفيذ الالتزامات السياسية لإنهاء جميع أشكال سوء التغذية.

    لكن في ايطاليا، فرصة (10) كان من الممكن تأطيرها بشكل مفيد في هذا السياق - باستخدام عائدات "ضريبة الصودا'لمبادرات مفيدة أخرى لتعزيز النظم الغذائية المتوازنة ، بدءا من الأصغر سنا - فقد. "صودا كبيرةشكرا للوزير ماوريتسيو مارتينا. (12) في المرة القادمة...

    ملاحظات

    (1) نسبة عالية من السكريات والدهون والصوديوم، قرص مضغوط للوجبات السريعة (الوجبات السريعة). أو "التساهل" (راحة الغذاء) ، من منظور "الغذاء كبير"و"صودا كبيرة'

    (2) تفرض الضرائب على المشروبات الكحولية في إيطاليا أيضًا خصائص لا يمكن تفسيرها. مثل فرض رسوم الاستهلاك على البيرة ليس على أساس محتوى الكحول ولكن على درجة أفلاطون ، أي كمية "المادة الجافة" التي تعبر عن جودة المشروب. وبالتالي معاقبة البيرة الإيطالية مقارنة بتلك المنتجة في دول الاتحاد الأوروبي الأخرى

    (3) ضريبة القيمة المضافة

    (4) تشمل فئة المشروبات السكرية (بما في ذلك الغازية) الشاي المثلج ،مشروب الطاقة"و"مشروب رياضي". لا تثير عصائر الفاكهة القلق بسبب محتواها الطبيعي من الألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية. وخصائصها المميزة (التي لا تصلح للاستهلاك المفرط)

    (5) أدت الضرائب على المشروبات المحلاة في المكسيك إلى انخفاض كبير في مبيعاتها بالفعل في الأشهر القليلة التالية. نرى http://www.who.int/bulletin/volumes/94/4/16-020416/en/. انظر أيضًا الدراسات المنشورة حول BMJ ('المجلة الطبية البريطانية') http://www.bmj.com/content/352/bmj.h6704 هيا 'الشؤون الصحيةhttp://m.content.healthaffairs.org/content/36/3/564

    (6) بعد أوكلاند ، سان فرانسيسكو وألباني (كاليفورنيا) ، بولدر (كولورادو) ، مقاطعة كوك (إلينوي) ، سياتل (واشنطن)

    (7) حيث لا يصل البلد الجميل ، بولينيزيا الفرنسية ، موريشيوس ، باربادوس ، جمهورية الدومينيكان ، فيجي ، ناورو ، سانت إلينا ، تونغا (!)

    (8) انظر http://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=info:doi/10.1371/journal.pmed.1002158

    (9) راجع. http://www.iustel.com/diario_del_derecho/noticia.asp

    (10) عقد من العمل على التغذية. فيما يتعلق على وجه التحديد بالحاجة إلى تقليل السكريات في المشروبات ، انظر http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2016/curtail-sugary-drinks/en/

    (11) كما أشار الدكتور ساندرو ديمايو من منظمة الصحة العالمية مؤخرًا ، فإن العمل السياسي على نطاق واسع أمر ملح. من الضروري أن ننسب إلى المشروبات السكرية تكلفتها الاجتماعية الفعالة ، والتي لا تزال تقع على عاتق الصحة العامة (بالإضافة إلى صحة الفرد). تكلفة تم التقليل من شأنها ، وغالبًا ما يتم تجاهلها ، والتي تميل إلى التداعيات في العقود التالية. عند 15 دقيقةالمؤتمر العالمي للصحة العامة، ملبورن ، 3-7.4.17

    (12) لن يكون المجتمع المتنامي لمرضى السكر في إيطاليا ممتنًا للغاية ، والذي يقدر سيصل إلى 5 ملايين فرد بواسطة 2030

    + المشاركات

    داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "