الدراسْة Andid

إنها صورة ايجابية , ما يظهر من دراسة على العادات الغذائية عند الإيطاليين . تقرير يستند إلى أكثرمن 3 الآف استبيان , يكشف عن أن حميع السكان تقريباَ القواعد الأساسية لتناول الطعام الجيد . ووفقاَ للبيانات التيْ تم جمعها من قبل أخصائي التغذية الوطنيين الإيطاليين من العامين الماضين ال %82 من العيْنة يتناولون وجبة الإفطار بشكل منتظم , نادراَ جداَ ما تفوت وجبة ( 4.2 % )  وتتناول عادة الحليب والزبادي ( % 55 في الشمال و % 56 في الجنوب . عادات الأكل الجيدة وفقاَ للدراسة تكتمل مع تناول وجبة كمية كافية من الخضروات وهي أعلى نسبة في الشمال ( 68.3 %) مما هي عليه في الجنوب ( 51 % ) زمن الفواكه الحاضرة دائماَ في النظام الغذائي لل % 70 من أفرا العينة . كما علق ال Andid إيجابياَ على استهلاك كميات كبيرة من الأسماك التي أعلن عنها في 80 من الردود , واللحوم البيضاء 50.6 % مرة واحدة في الأسبوعْ , و %41 أكثر من 3 مرات اثنين فقط من معلومات الدراسة تخون العادات الغذائية الغير صحيحة , ربع الإيطاليين يتناول لحوم حمراء 3 أيام في الأسبوع . الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة المالحة , في النهاية منبوذة من قبل 90 % من البالغين , موجودة في العادات اليومية للمراهقين .