المزيد
    Home page for arabicالتعبئة والتغليف و MOCAدراسة: غسالات الأطباق وإطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة

    دراسة: غسالات الأطباق وإطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة

    ينتشر التلوث الناتج عن المواد البلاستيكية الدقيقة في كل مكان ويتزايد، وذلك أيضًا بسبب المواد البلاستيكية الموجودة في غسالات الأطباق والأشياء البلاستيكية - الأطباق والأكواب وحاويات الطعام - التي يتم إدخالها فيها.

    دراسة حديثة (Sol وآخرون.، 2023) بتقييم آثار الغسيل، حتى مع وجود حمولة فارغة وبدون منظف، على إطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة في مياه الصرف الصحي.

    لقد أثرت العوامل التشغيلية الرئيسية (أي الوقت ودرجة الحرارة) والتلوث المسبق لمياه الغسيل على إطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة التي، على أي حال، منتشرة على نطاق واسع. (1)

    1) المواد البلاستيكية الدقيقة في الماء

    الماء إنها الوسيلة الأولى لانتشار المواد البلاستيكية الدقيقة (MPs) التي تطفو في كل مكان، بدءًا من المياه المعدنية المعبأة في زجاجات (2) إلى عدد لا حصر له من المنتجات، بما في ذلك الأطعمة (3,4،5). وهي تتشكل بسبب تحلل مليارات الأطنان من البلاستيك المستخدم في كل قطاع إنتاج، وكذلك بسبب الإضافات المتعمدة للعناصر البرلمانية لأغراض تكنولوجية (مثل المبيدات الحشرية ومستحضرات التجميل وغيرها). وقد أدخل الحلزون الأوروبي القيود الأولى وبهذا المعنى، مع تطبيق تدابير خفيفة ببطء شديد. (XNUMX)

    المواد البلاستيكية الدقيقة الأولية (التي يتم إطلاقها مباشرة في البيئة على شكل جزيئات صغيرة) والثانوية (الناتجة عن تحلل الأجسام الأكبر حجمًا) يجب تصفيتها بواسطة محطات معالجة مياه الصرف الصحي، من الناحية النظرية، حتى 90٪. (6) ولكن حتى لو كان هذا هو الحال، فإن نسبة الـ 10% المتبقية ستؤدي إلى تركيز يصل إلى ما يقرب من 300 جزيء/لتر من النفايات السائلة في أسفل كل محطة معالجة مياه الصرف الصحي، وبالتالي إطلاق ملايين الجزيئات كل يوم. (7)

    يشرب الماء وهي بدورها تحتوي على جسيمات بلاستيكية دقيقة - بسبب التلوث الواسع النطاق لأحواض المياه (8) - ويساهم استخدامها، حتى على المستوى المنزلي، في زيادة كمية المواد البلاستيكية التي يتم إعادة إدخالها في الدورة. مع تباين شديد، من "غير محدد" إلى أكثر من 6.600 جسيم/لتر. كما أن لها تأثيرًا على المياه أسفل محطات المعالجة ذات الصلة (Sol وآخرون.، 2021). (9)

    2) دراسة إطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة من غسالة الأطباق

    غسالة الصحون وهو جهاز منزلي موجود في العديد من المنازل، ويتكون بدوره من مادة بلاستيكية بنسبة 24% تقريبًا. وفي هذا الصدد الباحثان (Sol وآخرون.، 2023) أجرى أولاً دورات غسيل فارغة لتقييم الإطلاق المباشر للنواب من الجهاز.

    الاختبارات - تم إجراؤها باستخدام برنامجي الغسيل المسبق فقط (15 دقيقة عند درجة حرارة الغرفة) والغسيل المكثف (164 دقيقة عند 70 درجة مئوية) - سجلت إطلاقات كبيرة من المواد البلاستيكية الدقيقة، على التوالي 230-450 ميجا بكسل/لتر و1087-1468 ميجا بكسل/لتر . وتشمل هذه القيم أيضًا مستويات ما قبل التلوث لمياه الغسيل، والتي كانت في المتوسط ​​أقل بحوالي 10 مرات من كميات MPs التي تطلقها غسالة الأطباق، وذلك أيضًا بسبب تأثير "المذيب" في استخلاص ونقل المواد البلاستيكية الدقيقة. من الأجهزة المنزلية. يبدو أن الاستخدامات الأولى تؤدي إلى إطلاقات أكبر، مقارنة بالغسلات اللاحقة التي تبدو أكثر استقرارًا.

    أما بالنسبة للشكلوالحجم واللون والتركيب الكيميائي، والأجزاء <60 ميكرومتر المصنوعة من مادة البولي بروبيلين (PP) تهيمن (77-250٪) مقارنة بالألياف (14-36٪) من نفس المادة. إن وجود نسبة أكبر من الألوان الأرجوانية والرمادية بعد الغسيل (72-76%)، مقارنة بالمياه المستخدمة، يؤكد الانبعاثات من غسالة الأطباق التي تكون مكوناتها من هذا اللون.

    2.1) غسل حاويات المواد الغذائية البلاستيكية

    العديد من المواد الملامسة للأغذية (FCM أو MOCA، المواد والأشياء الملامسة للطعام) مصنوعة من مادة بلاستيكية. اختبر الباحثون دورتين لغسالة الأطباق مع حمولة 6 وحدات من صناديق الغداء المصنوعة من مادة البولي بروبيلين (PP) لتقييم تأثيرها على إطلاق النوابض.

    عدد اللدائن الدقيقة، بعد برنامجي الغسيل المنفصلين، زادت بحوالي 14 و166 ميجا بكسل/لتر لكل حوض على التوالي، بمتوسط ​​إجمالي يبلغ حوالي 80 و996 ميجا بكسل/لتر. وفي هذه الحالة أيضًا، ساهمت الأوقات الأطول ودرجات الحرارة المرتفعة في إطلاق قدر أكبر من النواب، والتي تتكون أساسًا من شظايا (77-90٪).

    طائرة الضغط أدى استخدام غسالة الأطباق، على وجه الخصوص، إلى زيادة تآكل عبوات المواد الغذائية. على الرغم من أن مادة PP تعتبر من أكثر المواد مقاومة لهذه الظاهرة، مقارنة بالمواد الأخرى مثل البوليسترين (PS)، والبولي إيثيلين (PET)، والبولي إيثيلين تيريفثاليت (PET).

    2.2) إضافة المنظفات

    المنظف كان هذا هو العنصر الأخير الذي تمت إضافته في الاختبارات. وفي هذه الحالة أيضًا، قام الباحثون بقياس مبدئي للجزيئات MP الموجودة في المنظفات لثلاث "علامات تجارية" مختلفة، مع وجود اختلافات في النطاق من 0,75 إلى 3 MP/g من المنتج. قيم مماثلة لتلك الخاصة بالمياه المستخدمة في الغسيل، أقل بكثير من تلك التي تطلقها غسالات الأطباق والصواني البلاستيكية. مرة أخرى، تمثل الأجزاء، التي تتكون من 63-87% PP، الشكل الرئيسي للنواب (57-72%).

    الاختبار الأول تم إجراء الغسيل الفراغي، حيث أدت إضافة المنظف إلى زيادة إطلاق MP بشكل ملحوظ (35-54٪) مقارنة بالغسيل الفراغي بدون منظف بدورة مكثفة. PP هو في الواقع حساس للغاية للعمل التأكسدي الذي تسببه المنظفات ودرجة الحموضة القلوية. تشير التقديرات إلى أن كل غسلة منزلية في الغسالة يمكن أن تطلق ما يقرب من 227-321 مليون MP، على التوالي بدون أو مع المنظفات.

    الاختبار الثاني تم تصنيعها عن طريق وضع صواني الغداء المصنوعة من البولي بروبيلين في الغسالة. في هذه الحالة، لم يكن إطلاق MP مختلفًا بشكل كبير عن الغسيل بالفراغ بدون منظف. وارتبط هذا التأثير بالاختلاف الطفيف في المادة (PP)، والتي يتم تعزيزها في غسالة الأطباق بنسبة 20% من التلك وبالتالي فهي أكثر حساسية لعمل المنظفات مقارنة بالمواد الملامسة للأغذية.

    3) استنتاجات مؤقتة

    استخدام غسالة الصحون يرتبط بالمساهمين في MP في البيئة، إلى حد أكبر إذا تم استخدام عبوات المواد الغذائية البلاستيكية وإضافة المنظفات أثناء الغسيل. وفي جميع الحالات، يساهم الوقت ودرجة الحرارة في التآكل والتشتت مع مياه الغسيل، والتي تكون أيضًا "ملوثة" بالفعل.

    نوع الحاويات بالنسبة للأغذية المستخدمة (أي الزجاج بدلاً من البلاستيك) يعد أمرًا أساسيًا، تمامًا كما يمكن أن يؤثر نوع البلاستيك على إطلاق النواب في "المياه الرمادية". ولوحظت تأثيرات مماثلة عند غسل الملابس التي تحتوي على مكونات صناعية في الغسالة، مع اختلاف في هذه الحالة، كانت الألياف، وليس الشظايا، هي الأشكال الأكثر ملاحظة من البلاستيك الدقيق. مرة أخرى، مع تأثير كبير للوقت ودرجة الحرارة وعوامل المنظفات. (10)

    4) ملاحظات مختصرة

    الإنتاج العالمي من البلاستيك يسجل متوسط ​​زيادة سنوية قدرها 4%، مع تأثير يزيد على 15% على إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة بحلول عام 2050 (تشنغ وآخرون.، 2019). فالطلب يتزايد ولم يعتمد صناع السياسات بعد سياسات فعالة للحد منه، ولا لتشجيع إعادة الاستخدام على إعادة التدوير، التي لا تزال معدلاتها منخفضة للغاية. (11)

    التأثير للجسيمات البلاستيكية الدقيقة تأثير على البيئة وصحة الإنسان والحيوان - في منطق "الصحة الواحدة" لا تزال الحكومات والسلطات المسؤولة عن تقييم المخاطر تتجاهلها، على الرغم من توصيات منظمة الصحة العالمية (2019) بشأن مياه الشرب. (12) ومن الواضح بناء على الأبحاث المنشورة ضرورة التدخل عند المصدر. متى؟

    داريو دونغو وأندريا أديلمو ديلا بينا

    ملاحظات

    (1) سول د. وآخرون. (2023). مساهمة غسل الأطباق المنزلية في التلوث بالبلاستيك الدقيق. أبحاث العلوم البيئية والتلوث 30:45140-45150، https://doi.org/10.1007/s11356-023-25433-7

    2 Marta علامة. البلاستيك الدقيق في المياه المعدنية. التقرير الفرنسي. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 3.8.22

    3 Marta علامة. البلاستيك الدقيق في الفاكهة والخضروات. الدراسة الايطالية. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 21.6.20

    (4) سابرينا بيرغاميني ، داريو دونغو. جزيئات بلاستيكية على اللوح ، دراستان جديدتان وعريضة. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 13.6.19

    (5) داريو دونجو. أندريا أديلمو ديلا بينا. المواد البلاستيكية الدقيقة، القيود الأولى في القارة القديمة في إصلاح مصغر لتنظيم REACH. هدية (تجارة الأغذية الإيطالية الكبرى). 1.10.23

    (6) داريو دونغو. اللدائن الدقيقة في المياه والزراعة ، الدراسة الأولى في لومباردي. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 18.12.18

    (7) علي الأول وآخرون. (2021). المواد البلاستيكية الدقيقة والنانوية في محطات معالجة مياه الصرف الصحي: تقنيات الحدوث والإزالة والمصير والتأثيرات والمعالجة - مراجعة نقدية. الكيمياء. المهندس ج.423:130205، https://doi.org/10.1016/j.cej.2021.130205

    (8) داريو دونغو ، سابرينا بيرغاميني. البلاستيك الدقيق في مياه البحيرات الإيطالية ، حالة الطوارئ الصامتة. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 5.7.20

    (9) سول د. وآخرون. (2021) المواد البلاستيكية الدقيقة في محطات معالجة مياه الصرف الصحي ومياه الشرب: وجود الألياف الدقيقة وإزالتها. تطبيق. العلوم 11:10109. https://doi.org/10.3390/app112110109

    (10) نابر آي إي وطومسون آر سي. (2016). إطلاق الألياف البلاستيكية الدقيقة الاصطناعية من الغسالات المنزلية: تأثيرات نوع القماش وظروف الغسيل. مارس التلوث. ثور. 112(1-2):39-45،  https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2016.09.025

    (11) داريو دونغو ، أليساندرا مي. انبعاثات البلاستيك وغازات الاحتباس الحراري ، يجب منع حدوث حالة طارئة. دراسة علمية. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 9.2.20

    12 Marta علامة. لائحة التعبئة والتغليف (PPWR)، البرلمان الأوروبي يوافق على نسخة أكثر ليونة. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 24.11.23

    13 Marta علامة. البلاستيك الدقيق في مياه الشرب ، تدعو منظمة الصحة العالمية إلى تقييم المخاطر. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 22.8.19

    + المشاركات

    داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.

    أندريا أديلمو ديلا بينا
    + المشاركات

    تخرج في تقنيات الأغذية والتقنيات الحيوية ، تقني أغذية مؤهل ، يتابع مجال البحث والتطوير. فيما يتعلق بشكل خاص بمشاريع البحث الأوروبية (في Horizon 2020 ، PRIMA) حيث يشارك قسم FARE في WIISE Srl ، وهي شركة مزايا.

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "