المزيد
    الصفحة الرئيسيةالتعبئة والتغليف و MOCAالفثالات في تغليف المواد الغذائية المرتبطة بالوفاة المبكرة. دراسة الولايات المتحدة الأمريكية

    الفثالات في تغليف المواد الغذائية المرتبطة بالوفاة المبكرة. دراسة الولايات المتحدة الأمريكية

    يمكن أن تلعب الفثالات المضافة في العبوات وغيرها من المواد الملامسة للأغذية (MOCAs) دورًا في الوفيات المبكرة. التلوث البيئي. (1)

    الفثالات في التغليف والوفاة المبكرة ، دراسة أمريكية

    بحث يتبع مصير 5.303 بالغين (على مدى 20) الذين شاركوا في الصحة الوطنية وفحص التغذية في الولايات المتحدة الأمريكية ، بين عامي 2001 و 2010 ، من خلال القياس في عينات البول ومراقبة مستقلبات الفثالات.

    النتائج تظهر احتمالية أعلى للوفاة المبكرة لأي سبب ، من أمراض القلب والسرطان على وجه الخصوص ، عند البالغين الذين لديهم أعلى تركيزات من الفثالات في البول في الفئة العمرية 55-64.

    بناء على العينة ومن التحليلات التي تم إجراؤها ، يقدر الباحثون أن التعرض للفثالات يؤثر على حوالي 100 حالة وفاة كل عام ، بتكلفة اجتماعية تزيد عن 39 مليار دولار. أكثر من سببين للقضاء على المخاطر.

    الفثالات في التغليف و MOCA ، إنذار أيضا في أوروبا

    إنذار الفثالات - المواد المضافة لتليين البلاستيك - تؤثر أيضًا على أوروبا. في وقت سابق من هذا العام ، وجدت وكالة السلامة الكيميائية السويدية (KEMI) DEHP و DBP و BPA (ثلاثة فثالات معطلة للغدد الصماء ، وهي ضارة بالتكاثر) في 80٪ من العبوات التي تم تحليلها. المواد اليومية ، مثل علب البيتزا وأكياس رقائق البطاطس وحزم من أجل هامبورجر. (2)

    التأكد، بوابة RASFF (نظام إنذار سريع للأغذية والأعلاف) يشير إلى وجود الفثالات في الأشياء المعدة للتلامس مع الطعام. وتشمل القائمة أكواب بلاستيكية ، وزجاجات أطفال للرضاعة الطبيعية ، وملاعق مزودة بمستشعر لدرجة الحرارة للفطام ، وأوعية من الخضروات المحفوظة ، وأغطية حاويات مصنوعة أيضًا من الزجاج. (3)

    الدفاع عن النفس ينتظر أوروبا

    القضاء على المواد مادة كيميائية خطرا على الصحة لا يزال سرابا. المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء تكمن في المواد التي تلامس الطعام ، في مستحضرات التجميل والملابسفي الأجهزة المنزلية من المطبخ.

    في انتظار الإجراءات لحماية السكان الأوروبيين ، كل ما تبقى هو توخي الحذر من المواد البلاستيكية اللينة ، والقضاء على وجودها في حياة الأطفال الأكثر ضعفًا.

    ملاحظة

    (1) ليوناردو تراساندي ، بويون ليو ، وي باو ، الفثالات والوفيات المنسوبة: دراسة أترابية طولية قائمة على السكان وتحليل التكلفة، التلوث البيئي ، 2021. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.118021

    (2) في مارتا ستريناتي ، التعبئة والتغليف من الورق والكرتون للمواد الغذائية والمواد السامة في 80٪ من الحالات، هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى) ، 2.2.21. https://www.greatitalianfoodtrade.it/imballaggi/imballaggi-in-carta-e-cartone-per-alimenti-sostanze-tossiche-nell-80-dei-casi 

    (3) انظر التقارير المسجلة في RASFF:

    1.  هجرة ثنائي بيوتيل فتالات (DBP) ، صادرة عن بلجيكا في 11.10.21. https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/507746
    2. بيسفينول أ في البازلاء المعلبة من بولندا، الصادر عن أيرلندا في 13.4.21. https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/471691 
    3. Cyclo-di-BADGE (CdB) و bisphenol A في حليب جوز الهند المعلب من تايلاند، أبلغت عنها ألمانيا بتاريخ 12.2.21/XNUMX/XNUMX. https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/465871 
    4. تنبيه صادر عن إسبانيا بتاريخ 17.7.20. هجرة ثنائي (2-ethylhexyl) phtalate (DEHP) من أغطية الجرار الزجاجية المحتوية على chontaduro من كولومبيا. https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/435606 
    5. الإخطار المقدم من ألمانيا في 3.6.20. هجرة bisphenol A إلى الطعام في Baby Sensor Spoons من بلجيكا. https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/430306
    6. هجرة DBP - dibutyl phthalate في Travelcup من الهند، التي أعيد إطلاقها من قبل المفوضية الأوروبية في 17.1.20 https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/417565.

    + المشاركات

    صحفي محترف منذ يناير 1995 ، عمل في الصحف (Il Messaggero ، Paese Sera ، La Stampa) والدوريات (NumeroUno ، Il Salvagente). مؤلفة المسوحات الصحفية حول الطعام ، وقد نشرت كتاب "قراءة الملصقات لمعرفة ماذا نأكل".

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "