البسكوت-كانتوتشي

بسكوت كانتوتشي ، ومواصفاته العريقه

بسكوت كانتوتشي  ومكوناته الشهيره (Biscotti Cantucci) أو كانتوتشيني (Cantuccini) ، نموذجية  توسكانا ، وتعتبر بسيطة وحقيقية. وأملت وصفة لوائح الإنتاج التي أجهزت مع الشركات المصنعة لضمان حماية النوعية والتقاليد التخصص تقدير لجميع أنحاء العالم.

بسكوت كانتوتشي الذي يتكون من العجين المصنوعة للدقيق والسكر والبيض والزبدة والعسل ، إضافة للوز بكميات وفيرة (لا يقل عن 20٪). المجمع لرغيف، ومن ثم يخبز في الفرن. قطع اليد ، قطريا ، وطرد مرة أخرى لبضع دقائق لأجل تحسين هشاشة الكعكات اللذيذة.

يجب أن يكون بسكوت الإيطالي الحقيقي لشكل منحرف تماما. ويجب أن يظهر على سطح الذهبي على القمة. يمكن أن يختلف في الطول ، لكن يرد عادة  بغضون 10 سم. بطولة  لبعض التحضيرات من الحلويات أو كمكون التكميلي لكريم بافاري وكوتا بنة ، وتضاف إلى الصلصات نكهة خدم جنبا إلى جنب مع شارلوت والحلويات. على هذا النحو ، و جميع تحولات الطهي  ، لتتطابق فين سانتو.

آسف، لا توجد وظائف الاطلاع على هذه الصفحة. لا تتردد في الاتصال بمسؤول الموقع فيما يتعلق بهذه المسألة.