الاستدامة

سول والأغذية الزراعية 2017

sol-agrifood-grande

سول والأغذية الزراعية 2017. التنوع البيولوجي في المقدمة

سول والأغذية الزراعية 2017 يركز على التنوع البيولوجي من الإنتاجات الغذائية الزراعية النموذجية الإيطالية، مع النسخة القادمة للمعرض الدولي الخاص بجودة الغذاء الزراعي المسمى “فيرونا معارض” المقرر بتاريخ 9 إلى غاية 12 أبريل بفيرونا، في إيطاليا، لأول مرة منطقة موضوعية تفاعلية سميت التنوع البيولوجي والأقاليم، من أجل إعطاء قيمة مع المذاقات الموجهة، تجول وتنزه في المتاجر من أجل التذوق، المختبرات بالإنجليزية بالنسبة للمشترين الأجانب وكذلك بالنسبة للبرامج التلفزيونية الخاصة بالمطبخ، نمطية وتميز هذه المنتجات هي بمثابة تعبير عن التنوع البيولوجي الخاص بالمكان الأصلي.

إن الفضاء المتاح للمؤسسات، الجمعيات والشركات الفردية، يطعّم التصميم المتجدد لسول والأغذية الزراعية 2017، الذي يتوقع إعادة تنظيم جميع المجالات الموضوعية الموجودة من قبل و الخاصة بهذه المناسبة: تجربة الجبن بالنسبة لأجبان دوب، منطقة زيت الزيتون البكر، والجعة المصنوعة بطريقة حرفية، طعم القهوة، أما المنطقة الأخيرة فهي مخصصة لللحوح المقددة، والتي كانت ناجحة جدا في المعرض السباق في فيرونا.

سيتم إدارة وتسيير التنوع البيولوجي والأقاليم من طرف سول والأغذية الزراعية بالتعاون مع أكاديمية 5T، هذه الجمعية أنشأت من أجل توسيع المحيط الغذائي الخاص وقيم الأقاليم، المتمثلة في التقاليد، النمطية، الشفافية والتتبع.

GIFT

GIFT

Add Commentأضف تعليق

انقر هنا لإضافة تعليق