الاستدامة

الجبن الأكثر صداقة للبيئة

fdf32ee9-2ab9-4bdd-9cbe-b7376a7ff4ef

من الشركة تريفيزو كرتون على الاستدامْة البيئِيْة إحدى أحدث المبادرات البيئيْة العديدة الرسومْ المتحركةْ لنقل قصة شركة تكرس نفسها أكثر فأكر المسؤولية والاستدامة البيئية .هذه أحدثْ  مبادرة من منتجات الألبان مونتيلوسبا ( Montella Spa ). الشركةْ الرائدة في السوق الجبن الطري والجبن الطازج والتي تنتج تحت العلامة التجارية (Nanno Nanni) نونو ناني .وتنقسم الرسوم المتحركة إلى خمس حلقات (أجزاء) مرئية على قناة يوتيوب لشركة تريفيزوْ https://www.youtube.com/ilNonnoNanni

.تتميز هذه المنتجات الشهيرة Stracchino  ستراكينوStracchino con Fermento Probiotico  ستراكينو مع خميرة بروبيوتيك Robiola  و Squaguerello  ألبان مونتيلو . 27 مليونْ قطعة تنتجها سنوياَ ويبلغ حجم مبيعاتها 90 مليون يورو جعلت من الإنتاج المستدام مهمة الشرْكة . مستخدمين فقط كهرباء من محطات توليد الطاقةْ الكهربائية تغذيها مصادر الطاقة المتجددة , موفرة بذلك للبيئة انبعاثات ما يقرب من 5.000 طن من CO2  (ثاني أوكسيد الكربون ).المسار الأخضر(الطريقة الخضراء )  ل Nanno Nanni  طويلا وفازت بالمنقاصة  التي أعلنتها وزارة البيئة  لحساب وتقليل الضجة البيئِية لمنتجاتها . قللت من تأثير مواد التعبئة والتغليف للجبن, واعتماد وعاء قابل لإعادةْ التدوير . وقد زاد 35-60% على جمع النفايات المنفصلة لإعادة التدويْر . وبدأت استرداد بقايا مخلفات تجهيز الجبن وبعد المعالجة البيولوجية للتنقية يتم توظيفها في الزراعة .