La تحالف السياسة الغذائية للاتحاد الأوروبي يطلب من المفوضية الأوروبية تقييم أفضل منهجيات الملصقات البيئية للأغذية. المخاطر ، إذا تمت الموافقة على مخطط PEF (البصمة البيئية للمنتج) ، هو مكافأة الزراعة المكثفة باستخدام المبيدات الحشرية وتربية الأقفاص ، بدلاً من الممارسات الزراعية العضوية وتربية الحيوانات التي تحترم البيئة.
الملصقات البيئية للأغذية ، الرسالة
الرسالة تم التوقيع على فتح 7.3.22 من قبل 14 منظمة غير حكومية تنتمي إلى التحالف من أجل السياسة الغذائية للاتحاد الأوروبي. (1) تدعم جميعها الحاجة إلى اعتماد بطاقة تعريفية تكشف للمستهلك عن ملف تعريف الغذاء من الجوانب البيئية والتغذوية والاجتماعية ، وكذلك فيما يتعلق برفاهية الحيوان. لكنهم يدحضون الطريقة.
'لدينا مخاوف جدية وفقًا لمنهجية البصمة البيئية للمنتج (PEF) ، التي تعتبرها المديرية العامة للبيئة حاليًا كأساس لمقترح التحقق القادم للمطالبات الخضراء ، والذي سيتم تطبيقه أيضًا على المنتجات الغذائية الزراعية والتي يمكن أن تتبناها DG SANTE لتقييم الأداء البيئي من المواد الغذائية في المبادرة القادمة بشأن التوسيم المستدام بموجب التشريع الإطاري للنظم الغذائية المستدامة'، اكتب المنظمات غير الحكومية.
تناقضات PEF
طريقة PEF (البصمة البيئية للمنتج) يركز على المنتج الذي تم تصميمه في البداية للسلع الصناعية. لم يتم تصميمه ليتم تطبيقه على أنظمة الأغذية الزراعية المعقدة. وبالفعل ، عند تطبيقه ، فإنه ينتج عنه نتائج مضللة.
الشذوذ إنهم جادون إذا كان الهدف هو تنفيذ الاستراتيجية مزرعة لشوكة. في الواقع ، يعاقب برنامج PEF الممارسات الزراعية الواسعة ويكافئ الممارسات المكثفة. على سبيل المثال ، يحقق بيض الدجاج المحبوس نتائج أفضل من بيض المراعي الحرة ، والتي بدورها تسجل نتائج أفضل من البيض العضوي. من الواضح أنها سخافة.
الزراعة ليست مصنع
السبب من هذه التحريفات هو أن PEF هي في الغالب مؤشر العائد. لذلك فهي تفضل "بشكل أعمى" أساليب الإنتاج الأكثر كثافة ، دون مراعاة العناصر الإيجابية المختلفة أو العوامل الخارجية السلبية لعملية إنتاج الغذاء.
طرق الإنتاجومع ذلك ، فهي أساسية لتحديد استدامة المنتجات الغذائية الزراعية. في الواقع ، يرتبط 83٪ من تأثير 2.500 منتج غذائي أكثر استهلاكًا بالإنتاج الزراعي.
طريقة معادية للحيوانات البحرية
التأكد إن عدم ملاءمة طريقة PEF للتوسيم البيئي أو الاستدامة للأغذية هو الافتقار إلى معايير عزيزة الآن على المستهلكين ، مثل التأثير على التنوع البيولوجي واستخدام مبيدات الآفات.
علاوة على ذلك ، في قواعد الفئات (PEFCR) ، فإن الطريقة المطبقة على أسماك المياه المالحة لا تأخذ في الاعتبار طرق الصيد ، والتي تعتبر حاسمة في الحد من الأرصدة السمكية ، كما توضح المنظمات غير الحكومية.
نحن بحاجة إلى مقارنة
قبل فوات الأوان، المنظمات غير الحكومية التي وقعت على الرسالة المفتوحة تطلب من المفوضية الأوروبية لإعداد عملية الحكم شاملة ، مع اجتماعات تهدف إلى تقييم القضايا الحرجة المذكورة.
طرق بديلة إلى PEF مثل بلانيتسكور e أومني ليبل متوفرة بالفعل وقيد الاستخدام ، مثل رأينا.
الهدفبعد كل شيء ، من المعروف جيدا: متابعة أهداف الاستراتيجية مزرعة لشوكة، بما في ذلك الحد من استخدام مبيدات الآفات والأسمدة ومضادات الميكروبات ، وزيادة حصة الاتحاد الأوروبي من الأراضي الزراعية الخاضعة للزراعة العضوية وتحسين رفاهية الحيوانات.
مارتا ستريناتي
ملاحظة
(1) الخطاب المفتوح متاح في هذا الصفحة .
المنظمات غير الحكومية الموقعة هي منظمة المستهلك الأوروبي (BEUC) BirdLife أوروبا وآسيا الوسطى ، التعاطف في الزراعة العالمية الاتحاد الأوروبي ، الاتحاد الديناميكي الحيوي ديميتر الدولي ، المكتب البيئي الأوروبي (EEB) ، الجماعة الأوروبية لتعاونيات المستهلكين ، المجموعة الأوروبية للحيوانات ، المناصرة للتجارة العادلة المكتب ، التعليقات ، FOUR PAWS European Policy Office ، Greenpeace European Unit ، IFOAM Organics Europe ، PAN Europe ، Slow Food Europe.
صحفي محترف منذ يناير 1995 ، عمل في الصحف (Il Messaggero ، Paese Sera ، La Stampa) والدوريات (NumeroUno ، Il Salvagente). مؤلفة المسوحات الصحفية حول الطعام ، وقد نشرت كتاب "قراءة الملصقات لمعرفة ماذا نأكل".
