المزيد
    الصفحة الرئيسيةأمنPFAS في مياه الأمطار والغذاء ، هناك حاجة ماسة لحظر عالمي

    PFAS في مياه الأمطار والغذاء ، هناك حاجة ماسة لحظر عالمي

    المواد الكيميائية السامة PFAS (المواد الألكيلية لكل من و polyfluorinated) - عائلة كبيرة من 10.000 مادة كيميائية غير طبيعية وعالية الثبات ، لذلك تُعرف باسم 'كيماويات للأبد- تلوث مياه الأمطار وبيئة الكوكب بأسره بشكل لا رجعة فيه.

    إن حماية السكان من المخاطر المتعلقة بالتعرض لسلفونات الفلورايد المشبعة بالفلور أمر صعب للغاية ومرهق. علاوة على ذلك ، تم اكتشاف جزيئاتها في دم ولبن الثدي للإنسان والحيوانات البرية في جميع أنحاء العالم.

    لذلك فإن فرض حظر عالمي على تخليق واستخدام هذه الجزيئات أمر ملح ، ويجب استبدالها في أسرع وقت ممكن في إنتاج العديد من الأشياء اليومية التي لا تزال محتواة. الأواني والمقالي غير اللاصقة ، التعبئة والتغليف أغذية من الورق والكرتون والأقمشة المقاومة للماء ومستحضرات التجميل والمواد الإلكترونية (على سبيل المثال. الهاتف الذكي), إلخ.

    تم وصف سيناريو يوم القيامة في دراسة جامعة ستوكهولم (Cousins ​​et al. ، 2022) نشرت في العلوم البيئية والتكنولوجيا، مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية. (1)

    1) من القارة القطبية الجنوبية إلى التبت ، PFAS في مياه الأمطار

    الباحثين فحص السويديون النتائج المتعلقة بالتلوث البيئي المتعلق بـ 4 أنواع من PFAS (PFOS ، PFOA ، PFHxS و PFNA) ، التي تم جمعها اعتبارًا من عام 2010. [2) يظهر المسح انتشار التلوث البيئي من PFAS ، على نطاق واسع أيضًا في المناطق النائية من الكوكب .

    حتى مياه الأمطار كشفت القارة القطبية الجنوبية والتبت عن وجود PFAS بمستويات أعلى من حدود التلوث التي تم تحديدها مؤخرًا لمياه الشرب من قبل وكالة حماية البيئة (وكالة حماية البيئة ، الولايات المتحدة الأمريكية). 4 جزء من الغرام / لتر و 20 بيكوغرام / لتر على التوالي من حامض السلفونيك البيرفلوروكتاني وسلفونات مشبعة بالفلور أوكتين.

    2) السويد في ذعر وإيطاليا في صمت

    أكثر المناطق المأهولة بالسكان ومن الواضح أن الصناعة أكثر تأثراً بالظاهرة ، كما لوحظ في الحالات في إيطاليا فينيتو وبدء وادي بو من بيدمونت. وهذا هو الحال أيضًا في السويد. اختبار معمل أجرته شركة Eurofins للمجلة تستفاكتا يكشف أن جراد البحيرة السويدي يحتوي على مستويات أعلى بكثير من PFAS من تلك الموجودة في تركيا وإسبانيا ومصر. (3)

    فقط تستهلك 3-5 روبيان سويدي يتجاوز المدخول الأسبوعي المسموح به من الأنواع الأربعة من PFAS المذكورة ، والتي حددتها الهيئة العامة لسلامة الأغذية بـ 4 نانوغرام / كجم من وزن الجسم. (4,4)

    يعتبر أن مياه الشرب تأتي من نفس هذه البحيرات ، فليس من المستغرب أنه في المراقبة الحيوية الأوروبية الأخيرة ، وجد أن المراهقين السويديين HB4EU هم الأكثر تلوثًا من قبل PFAS ، يليهم الأطفال الفرنسيون والنرويجي. (5)

    3) أنا المواد الكيميائية إلى الأبد

    الخاصية أكثر إثارة للقلق من PFAS هو عدم القدرة على التدهور. ولذلك يشار إليها باسم "المواد الكيميائية إلى الأبد '.

    'يُنظر إلى الثبات عمومًا على أنه خاصية أقل خطورة من السمية ، ولكنه في الواقع العامل الرئيسي في فقدان السيطرة على مشاكل التلوث. يسمح الثبات للمواد الكيميائية بالانتشار على مسافات كبيرة ، ويسبب التعرض طويل الأمد ، حتى مدى الحياة ، ويؤدي إلى مستويات أعلى في البيئة طالما استمرت الانبعاثات. 

    هذه المستويات المرتفعة ذات الاحتمالية العالية ستؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى تأثيرات سلبية"، يحذر مؤلفو الدراسة.

    4) ما يضر بالصحة

    مصادر التعرض PFAS لا تعد ولا تحصى. من استهلاك مياه الشرب والأغذية الملوثة (حيث المواد يهاجرون أيضا من خلال التعبئة والتغليف في الورق والكرتون المقاوم للماء) لاستنشاق الهواء الملوث بالخارج والغبار في الغرف المغلقة. بالإضافة إلى ملامسة الملابس ومستحضرات التجميل المقاومة للماء (أو عبواتها) التي تحتوي عليها ، وكذلك مع المواد الإلكترونية.

    تتزايد المخاطر الصحية المؤكدة أو المشكوك فيها بشدة مع تطور الأبحاث في المواد الكيميائية السامة ومسببات اضطرابات الغدد الصماء. يرتبط التعرض لـ PFAS بالفعل بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية ، مثل السرطان والعقم وفرط كوليسترول الدم وضعف جهاز المناعة.

    5) العطاء العالمي ، TINA (ليس هناك بديل)

    التقييد التدريجي وحظر جميع PFAS على نطاق عالمي هو الحل الوحيد المتاح لمنع هذه المواد الكيميائية السامة من الاستمرار في تسميم الكوكب والتراكم في أجسام البشر والحيوانات.

    كيم ترست (حماية الإنسان والحياة الفطرية من المواد الكيميائية الضارة) يشير بوضوح إلى الاستراتيجية الواجب اتباعها ، في الشروط التالية. (6)

    5.1) مسؤولية الحكومات

    الحكومات يجب التصرف فورًا من أجل:

    • تعزيز الإلغاء التدريجي لجميع PFAS ، على مستوى الاتحاد الأوروبي وفي الاتفاقات الدولية ، (7)
    • ضمان مراقبة البيئة عن كثب لمجموعة واسعة من المواد الكيميائية السامة من PFAS ،
    • العمل على تنظيم وقائي جديد لجميع المواد الكيميائية الاصطناعية عالية الثبات.

    5.2) مسؤولية الصناعة

    ريج. م 1907/06، ما يسمى REACH (تسجيل وتقييم وترخيص وتقييد المواد الكيميائية) حدود وشروط استخدام عدة مجموعات فرعية أخرى من PFAS.

    الصناعة ومع ذلك ، فإنه يواصل استبدال PFAS الخاضع للرقابة بمواد كيميائية أخرى من عائلة PFAS ، حوالي 4.500 وفقًا لـ ChemTrust. لذلك يستمر التركيز العام لـ PFAS في البيئة في الزيادة.

    الصناعات يجب أن يعملوا على الفور للتخلص التدريجي من المواد الكيميائية PFAS ، واستبدالها ببدائل أكثر أمانًا خالية من PFAS.

    5.3) تشريعات الاتحاد الأوروبي قيد التقدم

    خمس دول أعضاء في الاتحاد الأوروبي - ألمانيا وهولندا والنرويج والسويد والدنمارك - تعمل من عام 2020 على اقتراح لتقييد جميع PFAS على مستوى الاتحاد الأوروبي ، من خلال إصلاحالملحق الخامس عشر إلى لائحة ريتش ، التي من المأمول أن تدخل حيز التنفيذ في عام 2025.

    المفوضية الأوروبية وقد أدرج بدوره في "استراتيجية المواد الكيميائية من أجل الاستدامة(CSS ، 2020) بعض الإجراءات التي تشمل الإلغاء التدريجي لجميع PFAS "في جميع الاستخدامات غير الضرورية". (8)

    6) خيارات الشراء والاستهلاك

    عملاء يمكنهم التخفيف من التعرض لـ PFAS - والمساعدة في تقليل المعروض من العناصر اليومية بهذه المواد الكيميائية الخطرة - عن طريق اختيار المنتجات التي تضمن عدم وجودها فقط. في تلخيص:

    • التخلي عن شراء الصواني والمقالي والأواني ذات الطلاء "غير اللاصق" ،
    • تجنب تناول الطعام من الوجبات السريعة e مطعم الوجبات الجاهزة تحفظ في أكياس مقاومة للماء أو عبوات بلاستيكية (في حالة عدم وجود ضمانات خالية من PFAS),
    • التخلي عن مستحضرات التجميل التي تحتوي على مواد كيميائية في قائمة المكونات (INCI) التي تحتوي أسماؤها على الكلمات "الفلور" أو "PTFE" ،
    • تجاهل الخيط المطلي بـ PTFE ،
    • حدد فقط المنسوجات والملابس المقاومة للماء مع الملصقاتخالية من PFAS'أو'خالية من PFC'.

    حركة "NO to PFAS" - تم إنشاؤها من قبل Chemsec ، وهي منظمة تمولها الحكومة السويدية - للترويج لاختراق الكيمياء غير الخطرة وحصلت بالفعل على دعم العديد من العلامات التجارية. (9)

    # SDG3 ، ضمان الصحة والرفاهية. # SDG14 ، الحياة تحت الماء. # SDG15 ، الحياة على الأرض.

    Marta ستريناتي وداريو دونجو

    ملاحظات

    (1) إيان تي كوزينز ، جانا إتش جوهانسون ، ماثيو إي سالتر ، بو شا ، مارتن شيرينجر. خارج مساحة التشغيل الآمنة للحدود الكوكبية الجديدة للمواد Per- و Polyfluoroalkyl (PFAS). البيئة. علوم. تكنول. 2022 ، 56 ، 16 ، 11172-11179. 2 أغسطس 2022 https://doi.org/10.1021/acs.est.2c02765

    (2) يبلغ عدد PFAS حوالي 5 آلاف. الأكثر دراسة هي حمض السلفونيك البيرفلوروكتاني (PFOS) ، وحمض البيرفلوروكتانويك (PFOA) ، وحمض البيرفلورو أوكتانولوني (PFHxS) وحمض البيرفلورونونويك (PFNA).

    (3) بيتر ويلبراند. Svensk kräftskiva med eftersmak المر. تستفاكتا، 15.8.22 https://www.testfakta.se/sv/livsmedel/article/svensk-kraftskiva-med-bitter-eftersmak

    (4) هيئة الرقابة المالية. المخاطر على صحة الإنسان ذات الصلة بوجود مواد بيرفلوروالكيل في الطعام. مجلة الهيئة العامة للرقابة المالية ، 17.8.20 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2020.6223

    (5) انظر https://www.hbm4eu.eu/

    (6) تم اعتماد ChemTrust - وهو تعاون بين CHEM Trust ، وهي مؤسسة خيرية مسجلة في المملكة المتحدة و CHEM Trust Europe - كأحد أصحاب المصلحة في ECA (الوكالة الكيميائية الأوروبية) ولل منتدى أصحاب المصلحة للمواد الكيميائية (المملكة المتحدة). بالإضافة إلى المشاركة في ائتلافات EDC Free Europe ، مكتب البيئة الأوروبي e الشبكة الدولية للقضاء على الملوثات العضوية الثابتة. V. PFAS ، المواد الكيميائية للأبد. https://chemtrust.org/pfas/

    (7) إن اتفاقية استكهولم بشأن الملوثات العضوية الثابتة هي معاهدة دولية تهدف إلى القضاء أو الحد من إنتاج واستخدام المواد الكيميائية السامة ذات الاهتمام العالمي الأكبر. تنظر الاتفاقية اليوم في مجموعتين فرعيتين من PFAS:

    • سلفونات مشبعة بالفلور أوكتين والمواد ذات الصلة ، منذ عام 2009 ، في ضوء القيود العالمية المفروضة عليها ،
    • من المتوقع التخلص التدريجي من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) والمواد ذات الصلة اعتبارًا من عام 2019 فصاعدًا. الملوثات العضوية الثابتة (POPs). https://chemtrust.org/pops/

    (8) مايكل وارهيرست. استراتيجية الاتحاد الأوروبي للمواد الكيميائية من أجل الاستدامة - بعد مرور عام. كيم ترست. https://chemtrust.org/css-one-year-on/  7.10.21

    (9) ChemSec. أعضاء. https://chemsec.org/pfas/pfas-movement-members/

    Marta علامة
    + المشاركات

    صحفي محترف منذ يناير 1995 ، عمل في الصحف (Il Messaggero ، Paese Sera ، La Stampa) والدوريات (NumeroUno ، Il Salvagente). مؤلفة المسوحات الصحفية حول الطعام ، وقد نشرت كتاب "قراءة الملصقات لمعرفة ماذا نأكل".

    + المشاركات

    داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "