أثناء انتظار قرار الدول الأعضاء بشأن تجديد ترخيص استخدام الغليفوسات في الاتحاد الأوروبي، البروفيسور ألبرتو مانتوفاني - عالم السموم المشهور عالميًا، والرئيس السابق للجمعية الأوروبية لعلم المسخيات وعضو لسنوات عديدة في لجان الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بشأن الأعلاف والمبيدات الحشرية - يعبر عن الشكوك والأسئلة المتعلقة بالسمية العصبية المحتملة للمادة.
1) مقدمة عن المبيدات الحشرية ومخاطر السمية العصبية
'الجوانب الناشئة السمية العصبية المرتبطة بالتعرض للمبيدات الحشرية يمكن النظر إليها من منظورين مختلفين"، يوضح البروفيسور ألبرتو مانتوفاني:
- الارتباطات مع التسبب في المرض و/أو زيادة خطر ظهور أمراض التنكس العصبي المزمن، مثل مرض باركنسون،
- السمية العصبية التنموية. يشير إلى مجموعة واسعة من الاضطرابات المعرفية والسلوكية، بدءًا من اضطرابات التعلم وحتى أمراض طيف التوحد. في
وفي هذه الحالة يكون التعرض أثناء نضوج الجهاز العصبي أمرًا حاسمًا،
من الحياة داخل الرحم إلى الطفولة المبكرة.
2) التعرض للمبيدات الحشرية ومرض باركنسون. الدراسات الوبائية وAOP (مسار النتائج السلبية)
EFSA (الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية)، في عامي 2013 و2016، نشرت وثيقتين علميتين مهمتين حول الدراسات الوبائية التي تربط بين التعرض للمبيدات الحشرية والأمراض الخطيرة مثل مرض باركنسون (PD) وسرطان الدم لدى الأطفال (CHL).
إن الضعف الجوهري للدراسات الوبائية - والذي نادراً ما يسمح لنا باستخلاص استنتاجات قاطعة حول العلاقات السببية - دفع الباحثين إلى دمج التحليل الوبائي مع معرفة التسبب في الأمراض وفحص البيانات التجريبية حول آليات المبيدات الحشرية. للوصول 'دليل على التأثيرات السمية العصبية والآليات المعقولة بيولوجيًا التي تربط المبيدات الحشرية بمرض باركنسون'.
الرأي اعتمد التقرير العلمي الصادر عن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (2017) حول العلاقة المحتملة بين الآليات التي تسببها المبيدات الحشرية ومرض باركنسون وسرطان الدم لدى الأطفال، نهجًا جديدًا في تحليل المخاطر ("النهج المتكامل للاختبار والتقييم"، اتحاد النقل الجوي الدولي). استخدام الإطار المفاهيمي لـمسار النتيجة السلبية(AOP)، وفقًا لمعايير منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (2013، 2014)، لتحديد المعقولية البيولوجية للارتباطات من خلال تحديد:
– أعراض محددة للأمراض ('النتيجة السلبية'، AO)،
- الارتباط بين حدث البدء الجزيئي (MIE) وAO من خلال سلسلة من الأحداث الرئيسية (KEs). (1)
– أخيرًا تحليل آليات المواد الكيميائية التي يمكن أن تتزامن مع MIE وKE، وبالتالي ترتبط بالتسبب في مرض AO.
من الناحية العملية، يمكن لـ AOP أن يربط بقوة بين آليات السمية الناجمة عن مادة ما على مستوى علم وظائف الأعضاء الخلوي (التفاعلات مع المستقبلات والإنزيمات وما إلى ذلك) وخطر أمراض محددة.
2.1) الغليفوسات والدراسات الوبائية وAOP
'اوب يجمع أجزاء متعددة من المعلومات ويوفر المعرفة حول المسارات البيولوجية، ويسلط الضوء على الاختلافات والتشابهات بين الأنواع، ويحدد الاحتياجات البحثية ويحدد يجب أن تدعم القرارات التنظيمية. في هذا السياق، يمكن أن يساعد نهج AOP في تنظيم المعرفة التجريبية المتاحة لتقييم المعقولية البيولوجية، والمعقولة بيولوجيًا والضرورية.(الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، 2017). (1)
تقييم الهيئة العامة للرقابة المالية بشأن الغليفوسات (2023)، بعد ست سنوات من تلك المتعلقة بالـ AOPs التي طورتها نفس الهيئة، لا يستخدم نفس AOPs للتحقق مما إذا كانت الارتباطات الوبائية المثيرة للجدل بين الغليفوسات ومرض باركنسون قد يكون لها معقولية بيولوجية.
استخدام AOPs في هذا المجال له أهمية خاصة. في الواقع، في حين أن مرض باركنسون هو مرض عصبي مزمن خطير ومهم يظهر ارتباطات وبائية بالتعرض للمبيدات الحشرية، إلا أنه لا توجد اختبارات سمية،
ومن بين تلك المطلوبة لتقييم المبيدات التي يمكنها التعرف على ذلك
تأثير. تحديد المبيدات الحشرية (أو المواد الأخرى) التي تسبب مرض باركنسون
لذلك، لا تزال هناك "فجوة" علمية خطيرة يمكن أن يقللها استخدام AOP.
في حالة الغليفوسات، يشرح البروفيسور ألبرتو مانتوفاني، فإن العنصرين اللذين يجب مراعاتهما هما من ناحية وجود ارتباطات وبائية بين الغليفوسات وPD والتي، على الرغم من أنها غير كافية ومثيرة للجدل، لا ينبغي تجاهلها. والعنصر الآخر هو احتمال التعرض البشري الكبير، حيث أنه مبيد الأعشاب الأكثر استخدامًا في أوروبا والعالم. (4)
3) المبيدات الحشرية والسمية العصبية التنموية
مخاطر السمية العصبية يمكن التحقق من تطور هياكل ووظائف الجهاز العصبي (السمية العصبية النمائية) المرتبطة بالتعرض للمبيدات الحشرية من خلال اختبارات موحدة، في المختبر وفي الجسم الحي (على الفئران). إن الصناعات التي تطلب ترخيصًا لإدخال مكونات فعالة لاستخدامات الصحة النباتية في الولايات المتحدة الأمريكية تكون ملزمة دائمًا بإجراء هذه التحليلات. لكن الأمر ليس كذلك في الاتحاد الأوروبي، بسبب الفجوة التنظيمية الهائلة في لائحة المبيدات الحشرية (المفوضية الأوروبية) رقم 1107/2009.
صناعة الكيماويات الزراعية متهم من قبل جمعيات حماية البيئة بإجراء دراسات مخفية حول السمية العصبية التنموية للغليفوسات، كما رأينا. (6) أظهرت دراسة علمية سويدية حديثة (Mie et al., 2023) في الواقع كيف فشل الأربعة الكبار - المحتكرون العالميون للمبيدات الحشرية والبذور (4) - في تقديم ثلث الدراسات المتعلقة بالسمية العصبية التنموية إلى الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA). بدلاً من ذلك تم تقديمها إلى وكالة حماية البيئة (وكالة حماية البيئة، الولايات المتحدة الأمريكية)، أيضًا فيما يتعلق بالغليفوسات. (7)
3.1) الغليفوسات و"السمية العصبية التنموية"
هيئة سلامة الأغذية الأوروبيةفي رأيها بشأن الغليفوسات (2023):
- يدرك أن هناك أدلة على السمية العصبية التنموية في التركيبات التي تحتوي على الغليفوسات ومادة مماثلة (ملح الغليفوسات، غير مرخص به في الاتحاد الأوروبي)، وحتى الآن
- يكشف 'فجوات البيانات التي لا يمكن حلها بشكل نهائي'، من بين أمور أخرى، الآثار السلبية على تطور الجهاز العصبي (وكذلك بعض الفجوات العلمية على المستوى العام مثل التأثيرات على الميكروبيوم).
'إن هذا النقص في الدراسات حول الجزيء الحاصل على براءة اختراع منذ 50 عامًا، والذي يعتمد على أساس "منتجات وقاية النباتات" الأكثر استخدامًا في أوروبا وعلى المستوى العالمي، أمر مثير للدهشة على أقل تقدير."، يشرح البروفيسور ألبرتو مانتوفاني. 'السمية العصبية التنموية تشكل خطراً صحياً خطيراً للغاية. إن وجود شبهات مبررة يبرر اتخاذ قرارات مبنية على المبدأ الاحترازي من قبل المشرع الأوروبي'. والأكثر من ذلك أن الدراسات التي أجريت على الفئران على الجسم الحي لا تزال غير كافية لتقييم التسبب في الأمراض العصبية البشرية حصريًا (Mie et al.، 2023).
4) الغليفوسات ومخاطر السمية العصبية والمبدأ الاحترازي
غليفوسات وتم اكتشاف مستقلبه AMPA (حمض أمينوميثيل الفوسفونيك) في 42% و68% من المياه السطحية والجوفية التي حللتها ISPRA، في فترة السنتين 2019-2020، في 14 منطقة إيطالية. (9) يؤكد البروفيسور ألبرتو مانتوفاني على أن الجانبين الخطيرين للتسمم العصبي المذكورين في المعاينة - التسبب في المرض و/أو زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة (أي مرض باركنسون) و"السمية العصبية النمائية" - لا يزالان من دون حل، للأسباب المذكورة في المقالة السابقة. الفقرات.
يجب إضافة هذه معلومات عن التأثير المباشر للغليفوسات على الكائنات الحية الدقيقة التي تتفاعل باستمرار مع الجهاز العصبي المركزي. (10) من المؤكد أن تقييم الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية حدد هذه العيوب وأوجه القصور الأخرى، مثل آثار التعرض الغذائي لبقايا الجليفوسات وجوانب التأثير البيئي. ومع ذلك، لم يتم تسليط الضوء بشكل واضح على التأثير الخطير للثغرات على تقييم السلامة.
داريو دونغو
صورة الغلاف بواسطة: ليديا لينو، توماس تال، مارجو هيلاندر، إيرما سالونيمي، كاري سايكونن، سوفي روسكانين، بيري بويغبو. تصنيف إنزيم الغليفوسات المستهدف (5-إينولبيروفيلشيكيمات-3-فوسفات سينسيز) لتقييم حساسية الكائنات الحية لمبيدات الأعشاب. مجلة المواد الخطرة، المجلد 408، 2021، 124556.
https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2020.124556
ملاحظات
(1) لوحة EFSA PPR (لوحة EFSA الخاصة بمنتجات وقاية النباتات وبقاياها)،
2017. رأي علمي بشأن التحقيق في الخصائص السمية التجريبية لمنتجات وقاية النباتات التي لها صلة محتملة بمرض باركنسون وسرطان الدم لدى الأطفال. مجلة الهيئة العامة للرقابة المالية 2017؛ 15(3):4691، 325 ص. دوى:10.2903/j.efsa.2017.4691
(2) الدكتور خوسيه ف. تارازونا، رئيس وحدة المبيدات. الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (2018) وضع الأساس لتقييم المخاطر الصحية في المستقبل: دراسة حالة عن مرض باركنسون والباراكوات. عرض في البرلمان الأوروبي https://tinyurl.com/nw6vjrzy
(3) داريو دونجو، أليساندرا مي. تتألق الهيئة العامة لسلامة الأغذية على مخاطر سلامة الغليفوسات. "أوقفوا الجليفوسات"! هدية (تجارة الأغذية الإيطالية الكبرى). 22.7.23
(4) Marta علامة. الغليفوسات في بول 99,8٪ من الفرنسيين. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 30.1.22
(5) Marta علامة. يسبب الغليفوسات سرطان الدم لدى الفئران الصغيرة حتى عند الجرعات المنخفضة. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 26.10.23
(6) داريو دونغو. الغليفوسات والمجتمع المدني يدين الاحتيال في ضوء التجديد لمدة عشر سنوات في الاتحاد الأوروبي. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 3.10.23
(7) Marta ستريناتي، داريو دونجو. مبيدات حشرية ، نحن جميعًا من أكبر 4 خنازير غينيا. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 23.8.19
(8) داريو دونغو. كيف تخفي صناعة الكيماويات الزراعية سمية مبيدات الآفات. دراسات جديدة. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 13.6.23
(9) غابرييلي سابينزا. ISPRA، تقرير 2022 عن المبيدات الحشرية في المياه الإيطالية. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 19.10.23
(10) داريو دونغو. مبيدات الآفات والميكروبيوم ، مقابلة مع البروفيسور ألبرتو مانتوفاني. هدية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 22.5.19
داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.
