'100% طبيعي'،'فقط المكونات الطبيعية'،'أكل طبيعى '. هذه هي المؤشرات الأكثر شيوعًا ، في الإعلان عن المنتجات الغذائية (1) كما في أغذية الحيوانات الأليفة. ولكن ماذا يعني ، ما هي الشروط التي تنطبق على مثل هذه الادعاءات؟
طعام الحيوانات الاليفة 'طبيعي >> صفة'
صمنتج طبيعي '، '100٪ طبيعي'،'صحي بشكل طبيعي'،'من أصل طبيعي". الإعلانات من هذا النوع تتكرر بشكل متزايد على أطعمة الحيوانات الأليفة. في مواجهة الحساسية المتزايدة - من جانب المستهلكين - تجاه المنتجات القادرة على تلبية احتياجات التغذية المتوازنة وصحة أصدقائهم ذوي الأرجل الأربعة.
استخدام مصطلح "طبيعي"، في تسميات وإعلانات أغذية الحيوانات الأليفةومع ذلك ، فإنه يفتقر إلى نظام محدد. ال ريج. CE 767/09 في تسميات من أغذية الحيوانات الأليفة (2) لا يوضح أو يحدد هذا المفهوم. ومن المفارقات ، حتى القواعد الخاصة بمعلومات المستهلك المتعلقة بالمنتجات الغذائية لا تقدم أفكارًا مفيدة بهذا المعنى. (3)
لذلك يجب أن نشير إلى المعايير العامة الصدق (والإثبات) والشفافية (أي عدم الغموض) ووضوح المعلومات الطوعية. التي يجب أن تكون موضوعية ، ويمكن التحقق منها من قبل السلطات المختصة ومفهومة للمشترين.
مدونة الممارسات الجيدة على وضع العلامات أغذية الحيوانات الأليفة المعتمد من قبل الاتحاد الأوروبي لمنتجي الأعلاف ينص على أن المصطلح "طبيعي"يمكن استخدامه فقط"لوصف المواد الخام (المشتقة من النباتات أو الحيوانات أو الكائنات الحية الدقيقة أو المعادن) التي لم تتم إضافة أي شيء إليها والتي تم إخضاعها فقط العلاجات الفيزيائية اللازمة لجعلها مناسبة للإنتاج ". (4)
لذلك يمكن تعريفها على أنها "طبيعي'، على سبيل المثال ، المواد الخام المعرضة للتجميد ، والطبخ ، والتركيز ، والبسترة ، والتجفيف ، والجفاف ، والتدخين (بدون استخدام المواد الكيميائية).
والعكس صحيح، فإن استخدام المواد الخام المحتوية على الكائنات المعدلة وراثيًا أو المشتقة منها - أو الخاضعة لعمليات مثل التبييض والأكسدة الكيميائية - لا يتوافق مع استخدام المصطلح "طبيعي'.
طعام بالنسبة للحيوانات الأليفة التي تحتوي فقط على مواد علف وإضافات ومساعدات تكنولوجية تفي بشروط "الطبيعة" الموصوفة أعلاه ، يمكن وصفها بشكل شرعي على هذا النحو.
أين بدلا من ذلك il أغذية الحيوانات الأليفة تمت إضافته بالفيتامينات والمعادن من مصادر غير طبيعية ، دلالة "ينتج بمكونات طبيعية مع إضافة الفيتامينات والمعادن.
Il مطالبة طبيعيةأخيرًا ، يمكن إحالته إلى مكون واحد محدد ، عند استيفاء الشروط المذكورة أعلاه. في هذه الحالة ، يجب تحديد كمية المكون المميز ، بالنسبة إلى إجمالي المكونات المضافة إلى المنتج. (5)
باولا قصب وداريو دونغو
ملاحظات
(1) انظر حالة حلوى جالاتين ، التي التباهي غير المشروع بالمكونات الطبيعية فقط تم مؤخرًا للرقابة ، مع آخرين ، من معهد الانضباط الذاتي للإعلان (الشراء داخل التطبيق)
(2) انظر المقالات السابقة https://www.greatitalianfoodtrade.it/pet-food/pet-food-claim-relativi-al-peso, https://www.foodagriculturerequirements.com/approfondimenti_1/mangimi-le-sanzioni-per-violazione-del-regolamento-767-2009, https://www.foodagriculturerequirements.com/archivio-notizie/pet-food-etichette-e-allegazioni-in-arrivo-il-decreto-sanzioni
(3) تخضع لمعايير معينة ، محددة فيما يتعلق ب ادعاءات التغذية والصحة (reg. CE 1924/06) ونكهات طبيعية (reg. CE 1334/08)
(4) فيدياف, مدونة ممارسات وضع العلامات الجيدة لأغذية الحيوانات الأليفة، الفقرة 5.2.2.1 ، بتاريخ http://www.fediaf.org/self-regulation/labelling.html
(5) انظر reg. CE 767/09 مادة 17.2.a. قاعدة QUID (بيان كمية المكونات) يجب أن ينطبق أيضًا على الطعام ، على الرغم من أن الاحتيال لا يزال على جدول الأعمال. انظر على سبيل المثال المقالات https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/cheese-scam-la-frode-a-fettine e https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/cheese-scam-la-frode-prosegue
مستشار أعمال حول الاستراتيجيات والامتثال والتسويق في مجالات طعام وأغذية الحيوانات الأليفة. وهو مسؤول عن مرصد فيغانوك لتحليل السوق للمنتجات النباتية ، من جانب المستهلك.
داريو دونغو ، محامي وصحفي ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي ، مؤسس WIISE (FARE - GIFT - Food Times) و Égalité.
