بينوت جريجيو ، وحصيره النبيذ الأبيض
بينوت جريجيو(Pinot grigio)، هذا يعني قول الطفرة للنبيذ الأبيض الإيطالي ،وفي مطلع الستينات والتسعينات. وعلى مدى عقود الشراب المألوف في شبه الجزيرة ، وتصديرها بكميات كبيرة، وانتشار الكرمة داخل العديد من المناطق الأخرى لزراعة الكروم في أوروبا والعالم.
وفي إيطاليا ، أراضي الإنتخاب جريس بينوت هي فينيتو، فريولي فينيتسيا جوليا وترينتينو ألتو أديجي. الخمر ذو اللون الأصفر الشاحب ، باقة الحساسة ، ونكهته الكاملة وطعمه الين. وسارت الامور بشكل جيد مع شهيتة ، وخاصة مع اللحوم والأسماك واللحوم البيضاء. ويمكن أن تكون بمثابة فاتح للشهية.
الميل إلى التصدير، وذلك أساسا للولايات المتحدة ، و ليس فقط مرادف للكميات. وفي الواقع ، قد خلق ظهور هذا الجزء شعبية بيضاء من السلة للإستهلاك وطني والدولي الأساسي لتطويردخول مصانع الخمر الصغيرة إلى السوق لتنمو وتصنع النبيذ ولتبحث عن الجودة والتفرد مع الفواكه وجوانبه الغنية.
