Паста без глютена из Италии для всех!
Для страдающих целиакией паста без глютена из Италии – продукты, ставшие отличной альтернативой традиционным видам макарон из твердых сортов пшеницы, найденных в на полках супермаркета. На сегодняшний день как индустриальное, так и домашнее производства Италии решили ввести новые продукты без глютена. Например, Barilla сегодня изготавливает макаронные изделия на основе кукурузной муки, желтого и белого риса, в то время как фабрика Gragnano стала первым домашним производителем gluten free, не только с традиционными ручными методами обработки, бронзовыми эксклюзивными штампами и натуральной сушки при низких температурах, создающий изысканный и уникальный вкус.
Итальянская паста без клетчатки и ГМО из соевых бобов, каштана, гречихи, миндаля, просо, ячменя, кукурузы вполне возможный рецепт в домашних условиях, важно лишь помнить о качестве ингредиентов при покупке, и не увлекаться излишними экспериментами смешивая все возможные элементы сразу.
Не только итальянская бакалея приобретет более здоровые натуральные и разнообразные формы, сегодня рынок приводит к новым решениям, предлагая такие продукты, как ньокки из молодого картофеля от Molino di ferro.
