Грилло

Итальянские вина Грилло – белые, крепкие, бескомпромиссные!

Итальянские вина Грилло (белые) как и многие другие сорта вин родом из Сицилии, всегда отличались особым характером и спросом. Виноградная лоза попала на Сицилию в XVIII веке благодаря французам и британцам.  Будучи одной из популярнейших еще в начале прошлого века (в 1930 годах составляля 60% от всех виноградных посевов) значительно потеряла за последние дестилетия, когда культивация лоз продолжается лишь в некоторых регионах провинций Италии Катания и Мессина.

Наименование происходит от названия винограда, первоначально используемый для приготовления Марсала, сегодня предстаёт в своей новой удивительной форме.  Итальянские белые вина Грилло, ярко соломенно-желтого цвета открывают букет цветочно-цитрусовых нот, с полнотой вкуса подобной зеленому чаю, и лёгкой кислинкой в завершении. Сохранив свежесть итальянские былые вина Грилло достигли полного вкусового совершенства, впитав аромат французского дуба (Именно его используют для создания бочек для ферментации.), и представляя достаточно высокое для белых вин содержание алкоголя: 15-16°. Многочисленные продукты классической итальянской кухни идеальны в сочетании с Grillo: будь то жареное мясо, рыба  или свежие супы.

 

+ posts

LASCIA UN COMMENTO

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Articoli correlati

Articoli recenti

Commenti recenti

Translate »