Macchine da caffè

Macchine da caffè di tutti i tipi

Nella produzione di macchine da caffè l’Italia è campione indiscusso. Storicamente affermato per i tipi professionali, il Paese esprime eccellenza anche nella realizzazione di modelli a cialde particolarmente innovativi ed ecosostenibili. Una consolidata predilezione per l’hardware, che ben si combina con la nota abilità di creare miscele di gusto, trasformando una materia prima esotica in tanti tipi di caffè, ormai vessillo del Made in Italy nel mondo.

Leader del settore macchine da caffè da bar è il Gruppo Cimbali, nato a Milano nel 1912. Esporta il 70% del prodotto in 100 Paesi, Germania e Gran Bretagna in testa, rappresentando un solido protagonista di un mercato da 650 milioni di euro.

Estremamente dinamico è il comparto delle macchine da caffè a cialde e capsule monouso, che hanno reso possibile gustare un buon espresso in casa, uffici e stanze di albergo. La soluzione migliore è rappresentata dalle macchine a cialda, 7 g di grani macinati e pressati in un involucro di carta di dimensioni conformi allo standard ESE, messo a punto dall’associazione dei produttori italiani. Un dettaglio importante, perché permette all’utenza di cambiare cialde continuando a usare le stesse macchine.