فاكهة-الكيوي

!فاكهة الكيوي ….. إيطاليه

فاكهة الكيوي (kiwi). تتميز خصائصها بأنها غير عادية وغير معروفة بشكل كامل ، وإعتبارها الجزء العلوي من الرسوم البيانية للمناطق لإنتاج الفاكهة الإيطالية والتصدير. وإيطاليا واحدة من أكبر منتجي الفواكه والأوروبيين خاصه لهذا المحصول ، كونها أول مصنع بالعالم ، مع أكثر من 410 ألف طن سنويا ، نصفها تباع للخارج.

خصائص الكيوي الثمينة والغذائية الفريدة من نوعها: أنها يمكن أن تعتبر تقريبا مكملة للوجبات الغذائية الطبيعية.        في الواقع ، تحتوي على فيتامين C  أكثرمن البرتقال ، وتبين وجود قوي للألياف التي  تساعد على الهضم السليم وهي غنية جدا بالمواد المضادة للأكسدة. وأيضا حمض الفوليك (مفيد جدا للنساء الحوامل) ، لديها مؤشر لنسبة السكر في الدم المنخفض. في 100 غرام حوالي 80 سعر حراري. وهكذا يعتبركنز ثمين ، فضلا لإعتبارها فاكهة لذيذه.

وأعرب تقدير كيوي الإيطالية خاصة من قبل الطهاة ، وإمتلاكها لوصفات لذيذة لتعزز الغذائي والحسي. بعض الأمثلة؟ سلال المعجنات (كلاسيكيتها  مع الفراولة)، فطيرة الجبن مع كيوي ، سلطة فواكه ، السوشي الطازج ، أسياخ الفواكه والكعك.